Egy napi alma valóban távol tartja az orvost. Oldható rosttal, káliummal és C-vitaminnal csomagolva a természet harapnivalója finom desszertsé alakítható a hét közepén.
A nagy egészségügyi előnyökkel büszkélkedő, és a helyi gyümölcsboltban vagy szupermarketben könnyen beszerezhető alma ideális bűntelen desszertnek. Töltse fel a kosarat, és kövesse ezeket az egyszerű (mégis finom) recepteket.
Az alma előnyei
Úgy gondolják, hogy nemcsak az alma segít megvédeni a menopauza utáni nőket a csontritkulástól, hanem azt is, hogy segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és segítenek a fogyásban. A Cornell Egyetemen végzett tanulmány rámutatott rákellenes képességeikre is. Azok a patkányok, akik naponta egy almát ettek, 17 százalékkal csökkentették a mellrák kockázatát, míg azok, akik ettek napi háromszor 39 százalékkal csökkentették a kockázatukat, és azok, akik naponta hatot ettek, 44 -gyel csökkentették kockázatukat százalék. Mindenképpen elgondolkodtató!
Alma és bogyó morzsolódik
6 -ot szolgál fel
A sütőből frissen készített forró almás morzsák tökéletesek egy hűvös őszi napra. Tálaljuk fagylalttal, tejszínnel vagy pudinggal, és melegen fogyasztjuk.
Hozzávalók:
- 6 arany finom alma, meghámozva, kimagozva és nyolc karikára vágva
- 1 ½ evőkanál porcukor
- 1 csésze liszt
- 1 csésze barna cukor
- ½ teáskanál fahéj
- 100 gramm vaj, lehűtve és kockára vágva
- 200 gramm vegyes bogyó
- ¼ csésze pelyhesített mandula
Módszer:
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra.
- Helyezze az almadarabokat egy serpenyőbe, kevés vízzel és a porcukorral. Addig főzzük, amíg a gyümölcs megpuhul.
- Közben összekeverjük a lisztet, a barna cukrot, a fahéjat és a vajat.
- A megfőtt almát és a bogyókat kivajazott tepsibe dobjuk, és a morzsolt keverékkel lefedjük. A tetejére szórjuk a pelyhes mandulát.
- Süssük a sütőben körülbelül fél órát, vagy amíg a morzsa teteje aranybarna nem lesz.
Sült alma szultánával
4 -et szolgál fel
Ez a desszert olyan egészséges, hogy még sokáig visszatérhet. A sült alma másnap reggel is nagyszerű - ha sikerül megmenteni egyet a lakomáktól! Melegen tálaljuk egy kanál tejszínnel vagy joghurttal.
Hozzávalók:
- 4 nagy alma
- 3/4 csésze barna cukor
- 1/2 csésze szultána
- 1/2 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1 evőkanál vaj
Módszer:
- Az almákat megmossuk és kimagozzuk, majd a tetejüket lehúzzuk, és késsel rést vágunk az alma közepére.
- Tegye mindegyiket egy nagy, sekély sütőedénybe.
- Keverje össze a cukrot, a szultánát, a fahéjat, a szerecsendiót és a cukrot egy kis tálban.
- Töltsük meg minden alma közepét (ahol a magot eltávolítottuk) a cukor és a szerecsendió keverékével. Mindegyik tetejéhez tegyünk fél teáskanál vajat.
- Annyi vizet öntünk hozzá, hogy ellepje a tepsi alját, és betesszük a sütőbe.
- Fedő nélkül süssük körülbelül fél órát, vagy amíg az alma megpuhul. Ha szükséges, időnként kenje meg gyümölcslevekkel.
Alma és fahéjas joghurt
4 -et szolgál fel
Barkácsold saját joghurtkeverékedet néhány egyszerű lépésben. Finom és egészséges!
Hozzávalók:
- 4 alma, hámozva és kockára vágva
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 500 g sima joghurt
Módszer:
- Helyezze az almát, a cukrot, a fahéjat és néhány teáskanál vizet egy nagy edénybe, és párolja alacsony lángon néhány percig, vagy amíg a gyümölcs megpuhul.
- Vegyük le a tűzről, és kanalazzunk egy kevés almás keveréket egy üvegtál vagy csésze aljába. A tetejére kenjünk joghurtot, és azonnal tálaljuk.
Nyári desszertek
Nagyszerű nyári mangó receptek
Hogyan készítsünk ínycsiklandó görögdinnye margaritát
