Fűszeres fokhagymás sült húsgombóc - SheKnows

A húsgombócok tökéletesek előételnek vagy főételnek. Azonban minden sütés fájdalmas lehet. Ezek az egyszerű sült húsgombócok kapnak egy csipetnyi fűszert és egy csipet fokhagymát. Ízletesek és zavartalanok!

Kapcsolódó történet. Rachael Ray thai chili-mázas lazaca íze lesz ebből a meglepő kiegészítésből

A húsgombócnak nem kell bonyolultnak lennie, vagy örökké sütni kell. Ezek az ízekkel teli húsgombócok tökéletes méretűek főételként, és a legjobb az egészben, hogy nem sültek. Így van, nincs zsíros rendetlenség! Ha nem szeretné, hogy a húsgombócai olyan fűszeresek legyenek, akkor egyszerűen cserélje ki a chipotle chilis port a sima chili porhoz. Még mindig füstös ízt fog adni, minden fűszeresség nélkül.

Fűszeres fokhagymás sült húsgombóc recept

24 húsgolyót kap

Hozzávalók:

• 2 kiló darált marhahús
• 2 nagy tojás, felvert
• 3/4 csésze teljes tej
• 1 csésze olasz zsemlemorzsa
• 1 teáskanál fokhagyma por
• 2 teáskanál kóser só
• 1/2 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál chipotle chili por
• 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika
click fraud protection
• 4 gerezd fokhagyma, darálva
• 1 evőkanál olívaolaj
• 3/4 csésze ketchup
• 1/2 csésze lóhereméz
• 2 evőkanál Sriracha szósz

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
2. Egy nagy tálba hozzáadjuk a darált marhahúst, a tojást, a tejet, a zsemlemorzsát, a fokhagymaport, a sót, a borsot, a chipotle chili port és a zúzott pirospaprikát. Keverje össze a kezével.
3. Roll hús keveréket 1-1/2 hüvelykes golyókat. Lapos serpenyőben körülbelül 12 húsgombócot kell kapnia, összesen 24 húsgombócot.
4. 20 percig sütjük, amíg megszilárdul, és már nem lesz rózsaszín a közepén.
5. Amíg a húsgombócok sülnek, adjunk hozzá fokhagymát és olívaolajat egy nagy, magas oldalú serpenyőbe. A fokhagymát gyorsan főzzük illatosra, de nem barnul meg. Adjunk hozzá ketchupot, mézet és Sriracha -t. Addig főzzük, amíg a szósz sűrű és ragadós nem lesz.
6. Adjuk hozzá a húsgombócokat a mártáshoz, és óvatosan keverjük össze, hogy befedje őket. Forrón tálaljuk.

További húsgombóc receptek

Húsmentes fasírt recept
Sajtos húsgombóc recept
Bivaly csirke húsgombóc recept