Fűszeres fokhagymás sült húsgombóc - SheKnows

instagram viewer

A húsgombócok tökéletesek előételnek vagy főételnek. Azonban minden sütés fájdalmas lehet. Ezek az egyszerű sült húsgombócok kapnak egy csipetnyi fűszert és egy csipet fokhagymát. Ízletesek és zavartalanok!

rachael-ray
Kapcsolódó történet. Rachael Ray thai chili-mázas lazaca íze lesz ebből a meglepő kiegészítésből
fűszeres sült fokhagymás húsgombóc

A húsgombócnak nem kell bonyolultnak lennie, vagy örökké sütni kell. Ezek az ízekkel teli húsgombócok tökéletes méretűek főételként, és a legjobb az egészben, hogy nem sültek. Így van, nincs zsíros rendetlenség! Ha nem szeretné, hogy a húsgombócai olyan fűszeresek legyenek, akkor egyszerűen cserélje ki a chipotle chilis port a sima chili porhoz. Még mindig füstös ízt fog adni, minden fűszeresség nélkül.

Fűszeres fokhagymás sült húsgombóc recept

24 húsgolyót kap

Hozzávalók:

  • 2 kiló darált marhahús
  • 2 nagy tojás, felvert
  • 3/4 csésze teljes tej
  • 1 csésze olasz zsemlemorzsa
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 2 teáskanál kóser só
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 teáskanál chipotle chili por
  • 1/2 teáskanál őrölt pirospaprika
  • click fraud protection
  • 4 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 3/4 csésze ketchup
  • 1/2 csésze lóhereméz
  • 2 evőkanál Sriracha szósz

Irányok:

  1. Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
  2. Egy nagy tálba hozzáadjuk a darált marhahúst, a tojást, a tejet, a zsemlemorzsát, a fokhagymaport, a sót, a borsot, a chipotle chili port és a zúzott pirospaprikát. Keverje össze a kezével.
  3. Roll hús keveréket 1-1/2 hüvelykes golyókat. Lapos serpenyőben körülbelül 12 húsgombócot kell kapnia, összesen 24 húsgombócot.
  4. 20 percig sütjük, amíg megszilárdul, és már nem lesz rózsaszín a közepén.
  5. Amíg a húsgombócok sülnek, adjunk hozzá fokhagymát és olívaolajat egy nagy, magas oldalú serpenyőbe. A fokhagymát gyorsan főzzük illatosra, de nem barnul meg. Adjunk hozzá ketchupot, mézet és Sriracha -t. Addig főzzük, amíg a szósz sűrű és ragadós nem lesz.
  6. Adjuk hozzá a húsgombócokat a mártáshoz, és óvatosan keverjük össze, hogy befedje őket. Forrón tálaljuk.

További húsgombóc receptek

Húsmentes fasírt recept
Sajtos húsgombóc recept
Bivaly csirke húsgombóc recept