Nem kell azon tűnődni, "mi lesz a desszert?" Ez lesz az új kedvenc nyári desszerted!
A banán és a sózott karamell tökéletes páros. Ez a desszert még könnyebb is, mint gondolnád, és a legjobb az egészben, hogy elég szép ahhoz, hogy még a legszebb vendégeket is lenyűgözze. Ropogós zabpelyhesütemények, krémes puding, édes tejszínhab, szeletelt banán és természetesen sózott karamell. A legjobb dolog, amit az ember tud! Ez a desszert tökéletesen kiegészíti a nyári menüt.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Brownie banán kenyere a desszert mashup álmok
Banán sós karamellkrém desszert recept
6 parfümöt kap
Hozzávalók:
- 8 bolti ropogós zabpehely süti
- Házi vaníliás puding
- 1 pint hideg kemény habtejszín
- 20 karamellás cukorka négyzet (kicsomagolva)
- 1 evőkanál kemény habtejszín
- 1 teáskanál tengeri só (vagy több, ha szükséges)
- 3 nagy banán
Irányok:
- Egy nagy cipzáras zacskóba tegye a bolti ropogós zabpelyhes sütiket. Kalapács (vagy sodrófa) segítségével óvatosan összetörjük a sütiket. Öntsük egy kis tálba. Megkenjük olvasztott vajjal, és a sütőben 10 percig pirítjuk, amíg barna és ropogós nem lesz. Ha ki akarja hagyni a pirítás szakaszát, akkor rendben van, de előfordulhat, hogy a sütik gyorsabban megpuhulnak, mint ha nem pirítunk.
- Készítsen házi vaníliás pudingot (vagy dobozos pudingot, ha úgy tetszik).
- Adjunk hozzá hideg tejszínhabot egy keverőtálba, és keverjük addig, amíg lágy csúcsokat nem kapunk. Hűtőszekrényben tároljuk, amíg készen áll a rétegezésre.
- A karamell négyzeteket közepes-alacsony lángon felolvasztjuk egy evőkanál tejszínnel. Ha felolvadt, adjunk hozzá egy teáskanál (vagy több) jó minőségű tengeri sót. Hagyjuk néhány percig hűlni, és adjuk hozzá a préselt palackhoz.
- Vágja fel a banánt 1 hüvelykes szeletekre.
- Vegyünk hat parfé poharat (vagy Mason üveget), és kezdjük el összeállítani a desszertet. A pohár aljához zabpehelymorzsát adunk, majd egy réteg pudingot, néhány szelet banánt, tejszínhabot és végül sós karamellt. Ismételje meg a rétegeket, amíg el nem éri a tetejét. A felső réteget sós karamellpréssel, ropogós öntettel és banánszelettel díszítjük.
- Hűtőben tároljuk fogyasztásig.
Több réteges desszert
Réteges nyári desszertek
Könnyű sütőtök parfümök
Fehér csokoládé és málna parfümök
