A növekvő változatossággal, elérhetőséggel és megfizethetőséggel organikus ételeket, a hét minden napján könnyedén élvezheti a különböző és finom organikus ételeket. Javasoljuk, hogy vásároljon a helyi termelői piacon, a szövetkezetben és az élelmiszerboltban, és tegye egész héten át tartó organikus étkezési tervünket és a hozzá tartozó recepteket családja egészséges mozgásának részévé.
Egy hét bioételek
Étkezéstervezés: 7 nap organikus reggeli
Egészségesen indítsa el a napot családjának az éhséget kielégítő bio reggelivel. Ha most kezdte el az ökológiai étrend elfogadását, akkor könnyen átalakíthatja családja hagyományos eredetű táplálékát reggeli étkezést biora, egyszerűen vásárolva bio fajtájú palacsinta keveréket, kenyeret, gabonapelyhet, gyümölcsöt, zöldséget és tejtermék.
- vasárnapvillásreggeli: Bio palacsinta friss bogyós gyümölcsökkel
- Hétfő: Házi granola bio joghurttal
- Kedd: Bio gyümölcs turmixok bio tofuval, joghurttal, szójatejjel vagy mandulatejjel
- Szerda: Házi bio zabpehely
- Csütörtök: Családja kedvenc biogabonája és teje
- Péntek: Gyors bio omlett friss zöldségekkel
- Szombat: Organikus francia pirítós bio juharsziruppal
Étkezéstervezés: 5 organikus munkanap és iskolanapi ebéd
A kiegyensúlyozott délutáni étkezés energiával és teltséggel tartja a családot délután egészen vacsoráig. Íme öt organikus ebéd ötlet, amelyeket zöld ebédtáskákba és élelmiszertartályokba csomagolhat, hogy a délutáni rágcsálást még környezetkímélőbbé tegye.
- Hétfő: Bio tonhal nicoise saláta
- Kedd: Grillezett csirkemell bio teljes kiőrlésű kenyérből, pácolt bio zöldségekkel
- Szerda: Bio tojásos saláta szendvics
- Csütörtök: Bio séf saláta
- Péntek: Bio Quiona és lencse saláta
Próbálja ki ezeket a szórakoztató, környezetbarát ebédzsákokat
Étkezéstervezés: 7 bio családi vacsora
Az, hogy családként leülünk egy organikus ételt enni, nemcsak a kötődés nagyszerű módja, hanem tökéletes étkezés is, amellyel megtaníthatjuk gyermekeinknek bio élelmiszerek.
- Vasárnap: Bio tészta friss organikus pesto mártással
- Hétfő: Sült bio csirke bio sült burgonyával és spárgával
- Kedd: Bio vegetáriánus lasagne
- Szerda: Grillezett biolazac füves joghurtos mártással
- Csütörtök: Bio marhahús Tacos házi guacamole -lal
- Péntek: Házi bio zöldség- és sajtpizza
- Szombat: Bio garnélarák és zöldség Lo Mein
Tippek a zöldelléshez a konyhában a gyerekekkel
Bio család Receptek
Akár úgy döntött, hogy teljesen organikus lesz, vagy egyszerűen csak több organikus élelmiszert épít be családi étkezések, eldöntheti, hogy az alábbi összetevők közül hány hagyományos vagy biotermesztésű.
Házi granola bio joghurttal
4 adagot készít
Hozzávalók:
2 csésze hengerelt bio zab
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál só
3 evőkanál növényi olaj
1/4 csésze méz
1/4 csésze szilárdan csomagolt világosbarna cukor
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
1/3 csésze apróra vágott pekándió
1/3 csésze héjas napraforgómag
1/3 csésze mazsola
1/3 csésze szárított apróra vágott datolya
1/3 csésze szentjánoskenyér chips
4 csésze bio vaníliás joghurt
Irányok:
1. Melegítsük elő a sütőt 325 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
2. Egy nagy tálban keverje össze a zabot, a fahéjat és a sót. Egy külön tálban keverjük össze az olajat, a mézet, a barna cukrot és a vaníliát. A mézes keveréket a zabkeverékre öntjük, és jól összekeverjük.
3. A pekándió és a napraforgómag belekeverjük a keverékbe. A keveréket az előkészített tepsire kenjük, és 10 percig sütjük.
4. A granolára szórjunk mazsolát, datolyát és szentjánoskenyér chipset, és süssük további 15 percig. Hagyjuk kihűlni a granolát, majd morzsoljuk össze, és kanalazzuk rá a joghurtra.
Bio quinoa és lencse saláta
2 adagot készít
Hozzávalók:
1 csésze biolencse, öblítve
2 teáskanál só, osztva
1 csésze bio quinoa, öblítve
3 evőkanál balzsamecet
3 evőkanál organikus extra szűz olívaolaj
2 teáskanál tengeri só, osztva
1 egész bio szilvaparadicsom, kockára vágva
1 egész bio avokádó, félbevágva, kimagozva, hámozva, kockára vágva
1-2 teáskanál darált friss koriander
2 evőkanál citromhéj
Irányok:
1. Helyezze a lencsét egy edénybe, és adjon hozzá annyi vizet, hogy 2 centiméterre ellepje őket. Keverjünk hozzá 1 teáskanál sót, és forraljuk fel. Forraljuk lassú tűzön, és főzzük 10-15 percig, vagy amíg meg nem puhul.
2. Miközben a lencse sül, főzze meg a quinoát a maradék sóval a csomagolás utasításai szerint.
3. A lencsét jól lecsöpögtetjük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a quinoát és összekeverjük. Hagyjuk kihűlni.
4. Egy külön tálban keverjük össze az ecetet és az olívaolajat, hogy vinaigrette legyen.
5. Adjunk hozzá paradicsomot és avokádót a lencse keverékhez, és szórjuk meg vinaigrette -vel. Tálaláskor megszórjuk korianderrel és citromhéjjal.
Bio vegetáriánus lasagne
6-8 adagot készít
Hozzávalók:
12 db bio teljes kiőrlésű lasagne tészta
3 csésze bio karfiol, apróra vágva
2 bio sárgarépa, szeletelve
1 nagy bio fehér hagyma, szeletelve
2 bio piros paprika, magva, szeletelve
2 bio nyári tök, szeletelve
3 gerezd fokhagyma, darálva
Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
1/2 csésze bio teljes kiőrlésű liszt
3 csésze bio alacsony zsírtartalmú tej
1 csésze frissen reszelt parmezán sajt, reszelve
3 csésze bio bébi spenótlevél
32 uncia bio ricotta sajt
3 csésze apróra vágott bio mozzarella sajt
Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 350 F-ra, és zsírozzon ki egy 9 × 13 hüvelykes rakott edényt.
2. A lasagne tésztát al dente -ig főzzük a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Jól lecsepegtetjük és félretesszük.
3. A karfiolt, a sárgarépát, a hagymát, a paprikát, a tököt és a fokhagymát pároljuk puhára, körülbelül 10 percig. Sóval, borssal ízesítjük és félretesszük.
4. Közben a lisztet és a tejet egy edényben összekeverjük, és párolásig melegítjük. 5 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg besűrűsödik.
5. Fokozatosan keverjük hozzá a parmezán sajtot, és ízesítsük sóval és borssal. Hozzáadjuk a spenótot, kevergetve, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. Vegye le az edényt a tűzről.
6. Rendezzen el egy réteg tésztát az elkészített edény aljára. Réteges spenótkeverék, ricotta sajt és zöldségkeverék a tetejére. Megszórjuk mozzarella sajttal, majd felöntjük egy másik réteg tésztával. Folytassa egy második réteggel, mozzarellával zárva.
7. Sütjük a lasagne -t 35-40 percig, vagy amíg meg nem főzzük és buborék nem lesz. Vágás előtt hagyjuk kihűlni.
További organikus családi receptek
- Bio leves receptek
- Organikus olasz receptek
- Bio bébiételek készítése
