Burmai garnélarák és uborkasaláta - SheKnows

Ez a könnyű, friss garnélarák- és uborkasaláta tele van burmai konyha ihlette ízekkel.

Friss ízek

Ez a könnyű, friss garnélarák- és uborkasaláta tele van burmai konyha ihlette ízekkel.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztott egy egyedülálló sós csavart a Cantaloupe -n, ami tökéletes nyári étel

Egy gyors és egyszerű köret vagy könnyű étel elkészítéséhez dobja össze ezt az egészséges garnélarák salátát, és tálalja egy gombóc párolt fehér rizzsel.

Burmai garnélarák és uborkasaláta receptje

Átvett Burma: Az íz folyói

Köretként 4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 közepes uborka
• 2 evőkanál növényi olaj
• 1 font közepes garnélarák, hámozott és deveined
• 4 zöldhagyma, hosszában félbevágva, majd 1 hüvelykes darabokra vágva
• 1/4 csésze apróra vágott korianderlevél
• 1 piros jalapeño (vagy Fresno bors), magva és darálva
• 1 evőkanál halszósz
• 2 evőkanál lime juice
• Só (opcionális)

Irányok:

1. Az uborkát hosszában félbevágjuk, és a magokat kikaparjuk. Vágja 1-1/2 hüvelyk hosszúságúra, majd vágja ezeket a darabokat vastag gyufaszálakra. Lefoglal.
2. Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon melegítsük fel az olajat. Hozzáadjuk a garnélarákot, és időnként megfordítva addig főzzük, amíg meg nem puhul. Vegyük le a tűzről és tegyük egy vágódeszkára. Durván vágja fel a garnélarákot, és vigye át a garnélarákot és a felhalmozódott gyümölcsleveket egy nagy tálba vagy tálba.
3. Adja hozzá az uborkát, a zöldhagymát, a koriandert, a vörös jalapeñot, a halmártást és a lime levét a garnélarákhoz, és dobja be a bevonathoz. Ízlés szerint sóval ízesítjük.
4. Azonnal tálaljuk.

Több napi íz

Citromfű garnélarák nyárs
Avokádó Alfredo tészta fűszeres garnélával
Csirke, kolbász és garnélarák gumbo