Ez a kiadós saláta önmagában vasárnapi vacsoraként szolgál, nem probléma! Tele van mindenféle finomsággal, ami feldobja az éhes család etetését.
Mindenféle jó dolog van ebben a vasárnapi vacsora receptben, olasz bazsalikomos vinaigrette -es apróra vágott salátához. Nemcsak rengeteg remek ízű, olasz ihletésű összetevőt tartalmaz, hanem eléggé teli, hogy egytálételként szolgáljon! A friss bazsalikomos vinaigrette pillanatok alatt összekeverhető, és az íz tökéletesen illeszkedik az összes többi összetevőhöz. Fontolja meg a dolgok megváltoztatását úgy, hogy különféle összetevőket ad hozzá a salátához, például szárított paradicsomot, pirított pirospaprikát vagy akár pácolt articsóka szíveket. Ez egy sokoldalú, laktató saláta!
Olasz apróra vágott saláta bazsalikomos vinaigrette recepttel
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
A bazsalikom vinaigrette -hez
- 1/2 csésze olívaolaj
- 1/4 csésze fehérbor ecet
- 1 csésze friss bazsalikomlevél, csomagolva
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
A salátához
- 6 csésze római saláta, apróra vágva
- 2 főtt csirkemell, falatnyi darabokra vágva
- 3 uncia soppressata vagy szalámi, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
- 1/2 pint cseresznyeparadicsom, félbevágva
- 2 uncia zöld pimento töltött olajbogyó, szeletekre vágva
- 2 uncia pácolt gomba, szeletelve
- 2 uncia mini mozzarella golyó, félbevágva
Irányok:
A bazsalikom vinaigrette -hez
- Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük és simára keverjük.
- Kóstolja meg és szükség szerint állítsa be a fűszerezést.
- Hűtőbe tesszük, amíg használatra kész.
A salátához
- Adja hozzá a saláta összes hozzávalóját egy nagy tálba, és keverje össze.
- Tálaljuk az egyes tányérokon, és hagyjuk, hogy mindenki hozzáadhassa az öntetet az adagjához.
További vasárnapi vacsora receptek
Garnélarák, zöldbab és kuszkusz saláta
Tészta rukkolás pesto -val és grillezett csirkével
Csirke parmezán szendvicsek
