Mitől jobb a randi este? Megmondom mit - ez a szalonna és rákhús linguine. Rengeteg szalonna és rák, apróra vágva és párolva, és csak arra vár, hogy élvezze.
Ezt a nagy tál jóságot éppen az elmúlt hétvégén készítettem el a csomópontoknak és nekem, és a hátsó udvarunkon, a holdfényben ettük... Pszich!
Nos, valóban ez volt a tervünk, de bosszantó szúnyogok vették át az udvarunkat, így a vacsorát bent tálalták.
Ez valahogy olyan, mint a kedvenc ételeim-szalonna és rák, a tészta közé csavarva. Is? Ez egy ínyenc étel, amely nagyon gyorsan összeáll, és ez az így sokkal olcsóbb otthon elkészíteni. Itt akár zöldet is dobhat, például borsót, és még jobbá teheti az egészet.
Vagy csak ihat vörösborral… vagy fehérrel! (Kedvencem.) Igen. Csináljuk meg.
Szalonna és rákhús linguine recept
Készítse el ezt a 30 perces éttermi minőségű ráknyelvet otthon sokkal, de sokkal olcsóbban.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 20 perc | Teljes idő: 30 perc
Hozzávalók:
- 8-10 uncia linguine tészta
- 1/2 csésze apróra vágott szalonna
- 1 kis sárga hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- Só és friss őrölt bors ízlés szerint
- 1 csésze reszelt parmezán sajt, osztva
- 2 evőkanál tejszín
- 1 csésze konzerv kisborsó, jól öblítve és lecsepegtetve
- 1 (8 uncia) csomag csomós rákhús
- Apróra vágott friss petrezselyem, köretként
- Parmezán sajt, köretnek
Irányok:
- Készítse elő a linguine -t a dobozon található utasítások szerint, 1 csésze tésztavizet tartson fenn.
- Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon a ropogósra főzzük a szalonnát.
- Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és sóval és borssal ízesítjük; addig főzzük, amíg a hagyma áttetsző és puha lesz.
- Csökkentse a hőt és keverje hozzá az elkészített linguine -t.
- Adjon hozzá parmezán sajtot és 1/2 csésze fenntartott tészta vizet; keverjük össze, hogy sűrű mártást kapjunk. Ha a szósz túl sűrű, adjunk hozzá még tészta vizet.
- Keverje hozzá a tejszínt, és vegye le a keveréket a tűzről.
- Adjunk hozzá borsót és rákhúst; keverjük össze.
- Tegye a kiszolgáló tányérokra, díszítse petrezselyemmel és parmezán sajttal, és tálalja.
Egyszerűbb ételek
One-Pot Wonder: Fűszeres kolbász mac és sajt mindössze 30 perc alatt
30 perces étkezés: Ropogós csirkecomb krémes napon szárított paradicsomszósszal
Egyszerű 30 perces vegetáriánus ételek, amikor az élet megőrül