A házunk közelében csak két elvitelre van lehetőség: kínai és pizza. Azt hiszem, ezt kapjuk, ha a burbokban élünk. Bármennyire is utálok szinte mindent a helyi kínai ízületben (koszos, összetevőik minősége gyanús, és szinte soha nem kapom meg helyesen a rendelésemet), havonta párszor elrendeljük onnan a kiszállítást, mert néha csak lusta.
Ez a Sriracha csirke sült rizs azonban nagyjából minden kifogásomat elvette, hogy innentől kezdve tárcsázzam a helyi kínai éttermet. 20 perc alatt készen áll (ugyanannyi időt vesz igénybe az elvitel), én ellenőrzöm az összetevőket, és személyre szabhatom a saját preferenciáimnak megfelelően (egészen fűszeres!).
Szüksége van egy gyors, tartalmas vacsorára, amely kielégíti az elvitelre kínaiak minden vágyát? Találkozott a párjával.
Sriracha csirke sült rizs recept
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 10 perc | Teljes idő: 20 perc
Hozzávalók:
- 1-1/2 főtt, apróra vágott csirke (használjon rotisserie csirkét a gyors opcióhoz)
- 2 csésze főtt fehér rizs
- 1/2 evőkanál vaj
- 2 tojás
- 1 evőkanál tej
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1-1/2 csésze fagyasztott zöldségkeverék
- 1 kis sárga hagyma, apróra vágva
- Só, bors
- 4 zöldhagyma, apróra vágva
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1/2 evőkanál halszósz
- 1-1/2 evőkanál szezámolaj
- 2 evőkanál Sriracha szósz
Irányok:
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon felforrósítjuk a vajat.
- Egy kis tálban keverjük össze a tojást és a tejet, majd öntsük a serpenyőbe, és keverjük össze. Tegye egy tányérra, és tegye félre.
- Ugyanahhoz a serpenyőhöz adjuk hozzá az olívaolajat. Hozzáadjuk a fagyasztott zöldségeket és a hagymát, és körülbelül 7 percig pirítjuk, amíg megpuhul. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Hozzáadjuk a zöldhagymát, a rizst, a szójaszószt és a halszószt, és összekeverjük.
- Adja hozzá a serpenyőbe a csirkét és a tojást a szezámolajjal és a Sriracha mártással együtt, keverje össze, és melegen tálalja.
További Sriracha szósz receptek
Sriracha vegán bivalyszárnyak
Sriracha csirke saláta croissant szendvicsek
Sriracha és mango guacamole
