Mindannyian szeretjük az áfonyás sajttortát, de mi lenne, ha fagylalt íze lenne? Igen, kérem!
Ezek a sajttorták nem süthetők, de fagyasztottak is, ami azt jelenti, hogy olyanok, mint az áfonyás sajttorta fagylalt falatok. (Bónusz: Az elkészítésük is nagyon egyszerű.) Készíthet saját áfonyamártást friss vagy fagyasztott áfonya felhasználásával. perc, ahogy a recept mondja, vagy még könnyebb, csak vásárolja meg kedvenc üvegét kész mártással, és folytassa ezzel a dekadens csemegével.
Ha ezekbe harapsz, nem fogod elhinni, mennyire jók. Olyanok, mint a fagylalt az áfonyás sajttorta teljes ízével. Készüljön fel - a családja többet fog kérni, mert valóban nagyon finomak és szórakoztatóak.
Fagyasztott áfonyás sajttorta golyó recept
Szórakoztató enni sajttortát, mint a fagylalt. A nyár csúcsán olyan finom desszert vagy snack, amelyek felfrissítenek minket.
Kitermelés 8
Elkészítési idő: 50 perc | Főzési idő: 5 perc | Inaktív idő: 3 óra | Teljes idő: 3 óra 55 perc
Hozzávalók:
- 1 csésze krémsajt (például Philadelphia)
- 1/8 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín
- 2 evőkanál cukrász cukor
- 1 csésze friss (vagy fagyasztott) áfonya
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál víz
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 1/2 csésze kekszmorzsa
Irányok:
- Egy kis tálban keverjük össze a krémsajtot, az alacsony zsírtartalmú tejszínt és a cukrot, amíg a keverék jól össze nem áll. Fagyassza le 30 percre, és várakozás közben készítse el az áfonyamártást.
- Egy kis serpenyőben alacsony-közepes lángon keverjük össze az áfonyát, a kristálycukrot és a citromlevet. Főzzük 3 percig, majd villával törjük össze a bogyókat. Ha fagyasztott áfonyát használ, ez a rész néhány perccel tovább tart.
- Egy kis tálban gyorsan keverjük össze a kukoricakeményítőt és a vizet, amíg a keverék sima nem lesz. Öntsük az edénybe az áfonyával. Addig keverjük, amíg a mártás besűrűsödik, majd tegyük félre, hogy lehűljön.
- Egy darab saran csomagolás segítségével kanalazzon egy kis krémsajtot a közepébe, majd gyűjtse össze a pakolás minden oldalát, hogy a krémsajtból labdát formáljon. Nyissa ki újra a saran csomagolást, és helyezzen egy áfonyakeveréket a sajttortagolyó közepére. Zárja be ismét az oldalak összegyűjtésével. Ismételje addig, amíg befejezi az összes összetevőt.
- Egy tányéron a kekszmorzsával tekerjük a sajttorta golyókat, amíg mind be nem borul. Ha túl lágyak lettek a kezeléshez, csak tegye vissza a fagyasztóba, hogy nehezebb legyen.
- Fagyassza le a sajttorta golyókat legalább 3 órán keresztül, vagy amíg meg nem keményednek.
További sajttorta receptek
Gluténmentes, áfonyás sajttorta
Citromos sajttorta
Mini áfonya, citrom és mascarpone sajttorta
