Nincs jobb nap az egészséges új év kezdéséhez, mint Jan. 1, legalábbis a könyvemben. Ez azonban nem jelenti azt, hogy feladom az újévi villásreggelit vagy a csillogó mimózát. A magas kalóriatartalmú gofri vagy a zsíros hollandi helyett inkább 2015-ös villásreggelivel kezdem, ami nem csak finom, de szuper egészséges is.
A pezsgővel készült teljes kiőrlésű palacsintától a legjobb szalonnalekvárig nem fog hiányozni a kalória, amikor megengedheti magának ezeket az ételeket. Az újévi fogadalmakhoz való ragaszkodás még soha nem volt ilyen szórakoztató, elegáns vagy ízletes.
Éjszakai vegetáriánus rétegek receptje
Átvett Southern Living
Strata hatalmas a családommal, különösen az ünnepeken. A mi rétegeinket leszámítva sajttal, kolbásszal és rengeteg szalonnával vannak tele. Ez a könnyített változat teljesen vegetáriánus, de még mindig tele van remek ízzel a friss fűszernövények hozzáadásával. Ha inkább csak egyféle búzakenyeret szeretne használni, cserélje ki bármelyik típust 5 csészével.
12 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 22 perc | Inaktív idő: 8 óra | Főzési idő: 30 perc | Teljes idő: 9 óra
Hozzávalók:
- 3 csésze apróra vágott teljes kiőrlésű bagett
- 2 csésze szeletelt és apróra vágott teljes kiőrlésű, alacsony kalóriatartalmú kenyér
- 2 csésze részben sovány cheddar sajt
- 1/3 csésze (kb. 1 nagy) apróra vágott hagyma
- 3 evőkanál univerzális liszt
- 2 csésze alacsony nátriumtartalmú, alacsony kalóriatartalmú zöldségleves
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú görög joghurt
- 8 nagy tojás, felverve
- Só, bors
- 2 evőkanál apróra vágott kakukkfű
- 2 evőkanál apróra vágott rozmaring
- 1 evőkanál apróra vágott koriander
Irányok:
- Helyezze a kenyeret egy nagy, 9 x 13 hüvelykes sütőedénybe, és győződjön meg róla, hogy elfedi az alját. A tetejét megszórjuk sajttal.
- Permetezzen egy nagy serpenyőt tapadásmentes főző spray -vel. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 2-3 percig. Keverje hozzá a lisztet, amíg be nem vonja. Adja hozzá a húslevest 1/2 csészével, minden keverés után jól keverje fel. Forraljuk fel a keveréket, majd forraljuk fel. Hagyja főni körülbelül 6-8 percig, vagy amíg besűrűsödik. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a görög joghurtot.
- Helyezze a tojásokat egy másik tálba.
- A joghurtos keverék 1/4 -ét hozzáadjuk a tojáshoz, és jól felverjük. Hozzáadjuk a maradék joghurtos keveréket, és felöntjük a tojásos tésztával. Keverje hozzá a friss fűszernövényeket, sót és borsot.
- Fedjük le szorosan fóliával vagy saran fóliával, és hűtsük le legalább 6-8 órán keresztül. Ha kihűlt, vegyük ki a hűtőből, és tegyük fel szobahőmérsékletre.
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Távolítsa el a fóliát és a saran csomagolást, és süsse körülbelül 30 percig. Tálaljuk további friss fűszernövényekkel.
Teljes kiőrlésű áfonyás palacsinta friss bogyós gyümölcsökkel recept
Ezek a könnyű levegős palacsinták nagyon különleges összetevővel-pezsgővel készülnek! Így minden palacsinta még bolyhosabb lesz, mint korábban. És még akkor is, ha alacsony cukortartalmú áfonyamártással és házi tejszínhabbal töltik fel, meg fog lepődni, milyen könnyűek ezek a sütemények.
6 -ot szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 25 perc
Hozzávalók:
- 4 nagy tojás
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú író
- 1 csésze sovány tej
- 4 evőkanál cukrozatlan almaszósz
- 2 csésze univerzális liszt
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 4 teáskanál sütőpor
- 4 evőkanál barna cukor
- 1/2 csésze pezsgő
- 1 csésze áfonya
- 1 csésze apróra vágott áfonya
Az öntethez
- 2 csésze áfonya
- 2 csésze cukormentes narancslé
- 3/4 csésze barna cukor
- Tejszínhab (opcionális)
Irányok:
- Egy nagy tálban keverjük össze a tojást, az írót, a tejet és az almaszószt. Félretesz, mellőz.
- Egy másik tálban szitáljuk össze az univerzális lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a sütőport és a cukrot. Keverje hozzá a lisztes keveréket a tejkeverékhez, váltakozva a pezsgővel. Óvatosan beleforgatjuk az áfonyát és az áfonyát. Hagyja ülni körülbelül 5-7 percig.
- Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes-magas lángon. Öntsük a palacsintatésztát (1/4 csésze adagokban) a forró serpenyőbe. Süssük aranybarnára, körülbelül 3 percig mindkét oldalon.
- A szósz elkészítéséhez keverjük össze az áfonyát, a levet és a barna cukrot egy serpenyőben közepes lángon. Csökkentse alacsonyra, és hagyja főzni, amíg a mártás besűrűsödik, körülbelül 8 percig. Az áfonyát kanál hátával nyomkodjuk szét.
- A palacsintát friss tejszínhabbal (opcionális) és áfonyamártással halmozva tálaljuk.
Bacon bloody mary jam recept
Átvett Martha Stewart
Ha nem tud villásreggelit indítani véres Mária nélkül, akkor ez a lekvár az Ön számára. Minden falat olyan, mint a kedvenc reggeli koktélja, csak szalonna hozzáadásával! A lekvár legjobb része az, hogy nagyon alacsony cukortartalmú, de magas fehérjetartalmú, így egészséges kezdete a napnak.
Szolgál 8
Elkészítési idő: 30 perc | Főzési idő: 3 óra | Teljes idő: 3 óra 30 perc
Hozzávalók:
- 1-1/2 font szalonna
- 4 medvehagyma, hámozva és aprítva
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 1/2 csésze almaecet
- 1/4 csésze méz
- 1/4 csésze barna cukor
- 2-1/2 evőkanál juharszirup
- 1/2 csésze véres mary mix
- Só, bors
- Pirítós, terítéshez
Irányok:
- Permetezzen serpenyőt közepes lángon tapadásmentes főző spray -vel. Adjuk hozzá a medvehagymát és a fokhagymát, és főzzük puhára, körülbelül 6-8 percig. Egy lassú tűzhely medencéjében keverje össze az apróra vágott szalonnát, medvehagymát, fokhagymát, almaecetet, mézet, barnacukrot, juharszirupot és véres mary keveréket. Keverje hozzá a sót és a borsot.
- Hagyja főzni körülbelül 3 órán át alacsony fokozaton, amíg besűrűsödik, körülbelül 45 percenként keverve.
- Tálaljuk pirítóssal, és élvezzük.
Tökéletes alacsony cukortartalmú sörbet és pezsgő áfonya és áfonya koktél recept
Felejtsd el a levet - adj hozzá házi sörbetet a reggeli koktélhoz. Ezek az elegáns koktélok alacsony cukortartalmú, alacsony kalóriatartalmú málnasörbetből készülnek, és a tetejükön a kedvenc brut pezsgőnk található. Ha nem rajong a málnaért, adjon hozzá más friss bogyós gyümölcsöket, például áfonyát, szedret vagy epret.
Szolgál 8
Elkészítési idő: 20 perc | Inaktív idő: 4 óra | Teljes idő: 4 óra 20 perc
Hozzávalók:
A sörbethez
- 1-1/2 csésze fagyasztott málna
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú tej
- 1/4 csésze világos krém
- 1/2 csésze és 2 evőkanál cukor
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
A koktélhoz
- 1 üveg pezsgő vagy pezsgő
- Friss málna, áfonya és áfonya, köretként
Irányok:
- A sörbet elkészítéséhez a málnát, a tejet, a tejszínt, a cukrot és a vaníliakivonatot turmixgépbe tesszük, és simára keverjük.
- Egy fagylaltkészítő fagyasztott tartályában keverje össze a sörbetet körülbelül 15-20 percig, vagy amíg sűrű és krémes nem lesz. Fagyassza le körülbelül 4 órára, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot.
- Tálaláshoz egy fagylaltkanál segítségével 1 kanálnyit adjon 8 pezsgőspohárhoz. Tetejét pezsgővel és vegyes bogyókkal.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További egészséges reggeli ötletek
3 Ízletes, magas rosttartalmú reggeli recept
Csokoládé-cukkini muffin
3 tűzhely nélküli egészséges reggeli gyerekeknek
