Ízletesen nedves íróvajas torta Meyer citrommázzal a tetején tökéletes desszert nyárra.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepi viteldíj után
Világos citrus íz
Ízletesen nedves íróvajas torta Meyer citrommázzal a tetején tökéletes desszert nyárra.
Használja ki a szezonális Meyer citromok előnyeit ezzel a fényes, citrusos finomsággal.
Gluténmentes tejfölös torta Meyer citrommáz receptjével
Átvett Komoly evés
1 -et tesz
Hozzávalók:
- 1-1/4 csésze szuperfinom rizsliszt, plusz extra a serpenyőbe
- 1/2 csésze burgonyakeményítő
- 1/3 csésze tápióka keményítő
- 1-1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál xantángumi
- 3/4 csésze (1-1/2 rúd) vaj, szobahőmérsékletű
- 1 csésze cukor
- 2 tojás, szobahőmérsékleten
- 1 csésze író
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál Meyer citromlé (szükség esetén helyettesítse a szokásos citromlevet)
- 1 csésze porcukor
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. A kenyérformát kivajazzuk, és bőségesen megszórjuk rizsliszttel.
- Egy közepes tálban keverje össze a rizslisztet, a burgonyakeményítőt, a tápióka keményítőt, a sütőport, a sót és a xantángumit. Keverjük össze, és keverjük össze.
- Egy nagy tálban a vajat és a cukrot 2 percig krémesre keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Felváltva adjuk hozzá a lisztes keveréket és az írót, minden keverés után jól keverjük össze. Keverje hozzá a vanília kivonatot.
- Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és süssük körülbelül 45 percig, vagy amíg a közepébe helyezett kés tiszta lesz. Vegye ki és hagyja hűlni rácson 5 percig. Fordítsa ki a cipót a serpenyőből a rácsra, és hagyja teljesen kihűlni.
- A citromlevet és a porcukrot habosra keverjük.
- Helyezze a kihűlt cipót egy viaszpapírra, és csepegtesse le vagy kenje meg a mázzal a tetejét, hagyja, hogy a máz lecsöpögjön az oldaláról.
- Szeleteljük és tálaljuk.
Több napi íz
Gluténmentes citromtorta
Gluténmentes jalapeño cheddar kukoricakenyér
Gluténmentes póréhagyma és hagymatorta
