Fagylalt muffin: 2 összetevő, 30 perc, 1 nevetségesen könnyű kezelés - SheKnows

Ezek az egyszerű, gyors és finom muffinok csak lisztből és fagylaltból készülnek. Igen valóban.

Nem is viccelek, amikor azt mondom, hogy ezek a muffinok sütemény ízűek. Semmi hazugság. (Kupáknak kellett volna neveznem őket ?!)

Kapcsolódó történet. Hogyan kell főzni mandulaliszttel, az új gluténmentes sütőtársával

Különleges ezekben a finomságokban, hogy akár bármilyen ízű fagylaltot is hozzáadhat a kis szíved vágyik - nekem vaníliás - és dobsz bele egy csokor csokoládét vagy mazsolát, akár dió. De egyszerűen nem vagyok megelégedve azzal a sok munkával, amikor csak két hozzávalót tudok megúszni.

Van azonban egy fogás. El kell menned, és fel kell venned egy zacskó önálló lisztet. Vagy továbbra is folytathatja az univerzális liszt használatát, de hozzá kell adnia sütőport és sót. Megtakarít egy utazást a boltba.

2-összetevős muffin recept

Ez a recept önmagában felszálló lisztet igényel. Ha nincs önállóan felszálló lisztje, szitáljon össze 2 csésze univerzális lisztet, 2 teáskanál sütőport és 1/2 teáskanál sót.

Hozam 12

Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 25 perc | Teljes idő: 30 perc

Hozzávalók:

• 2 csésze önálló liszt
• 2 csésze alacsony zsírtartalmú fagylalt, bármilyen ízű, lágyítva

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 425 fokra.
2. A muffinformát kivajazzuk főző spray -vel, vagy kibéleljük papírpohárral, és félretesszük.
   
3. Keverje össze a lisztet és a lágyított fagylaltot egy nagy keverőtálban; keverjük össze és keverjük addig, amíg alaposan össze nem áll és sima nem lesz. Ne keverje túl a tésztát; a muffin keverék túlkeverése kemény muffinokat eredményez.
4. A tésztát kanalazzuk az előzetesen elkészített muffinformába, minden muffin üreget 3/4 részig megtöltve.
5. 20-25 percig sütjük, vagy amíg a a muffin közepébe illesztett fogpiszkáló tisztán jön ki.
6. Kivesszük a sütőből és hagyjuk hűtsük a serpenyőben 10 percig; rácsra helyezzük és teljesen lehűtjük.

Egyszerűbb sütési trükkök