Húsmentes hétfő: Meleg ratatouille pakolások nyers Brie sajttal - SheKnows

instagram viewer

Mindenki szereti a klasszikus ételeket, különösen azokat, amelyeket könnyű elkészíteni. Kicsit frissítettem ezt a francia ételt úgy, hogy a meleg és kiadós szendvicspakolás töltelékévé tettem. Bónusz: Ez az étel körülbelül 20 perc alatt fogyasztható.

Jamie Oliver
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver milánói padlizsánja ropogós, sajtos alternatíva a padlizsánparmez számára

A Ratatouille egy hagyományos francia étel, tele zöldségekkel, és imádom. Gyakran köretként szolgálják fel, de a húsmentes hétfői szendvicspakolás töltelékeként hozom a főételhez.

Ratatouille pakolás Brie sajttal

A sajttal minden jobb, ugye? Ezt szem előtt tartva terítettem Brie -t a pakolások közé, hogy krémesen megöleljem a zöldségeket, majd felöntöttem a színes és meleg zöldségkeverékkel.

Tartsa kéznél ennek a ratatouille -nek a receptjét, hogy egy másik étkezés mellé használhassa.

Meleg ratatouille pakolások ízletes Brie sajt receptjével

Ez a meleg és laktató francia ihletésű klasszikus körülbelül 20 perc alatt a tányérodon lehet. Az ízesítéshez friss fűszernövényeket, például bazsalikomot vagy kakukkfüvet adjon a keverékhez a főzési idő utolsó néhány percében.

click fraud protection

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 15 perc | Teljes idő: 20 perc

Hozzávalók:

  • 1/4 csésze olívaolaj, osztva
  • 1 kis padlizsán, meghámozva és apró kockákra vágva
  • 1/4 csésze hagyma, kockára vágva
  • 1 nagy piros paprika, a mag és a hártya eltávolítva, vékony csíkokra vágva
  • 1 nagy zöld cukkini, kockára vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/4 teáskanál paprika
  • 2 nagy paradicsom, kockára vágva (a magokat eltávolítva)
  • 4-6 uncia kenhető Brie sajt
  • 4 (8 hüvelykes) szendvicspapír

Irányok:

  1. Egy nagy serpenyőbe vagy wokba közepes lángon adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a padlizsánt, és főzzük, amíg meg nem színeződnek, körülbelül 5-6 percig. Körülbelül 3 perc főzés után adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe.
  2. Add hozzá a maradék olívaolajat a serpenyőbe, majd add hozzá a cukkinit, a paprikát és a fokhagymát. Ezután hozzáadjuk a sót, a borsot és a paprikát. Keverjük össze, és folytassuk a főzést, alkalmanként megkeverve, körülbelül 5 percig.
  3. Adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzük néhány percig, amíg a folyadék el nem párolog.
  4. Melegítse a szendvicspapírt a mikrohullámú sütőben körülbelül egy percig. Helyezze őket egy lapos munkafelületre, és mindegyik közepére terítsen ki körülbelül 2 uncia Brie sajtot.
  5. Ossza el egyenletesen a ratatouille keveréket, és kenje rá a sajtra. Hajtsa fel a csomagolás alsó részét, majd szorosan tekerje egyik oldaláról a másikra. Vágjuk félbe, és melegen tálaljuk.

Tálaljon klasszikus ételt, pakolás stílusban.

További húsmentes hétfői receptek

Grillezett Peppadew paprika és halloumi nyárs olíva tapenáddal
Grillezett tandoori tofu krémes uborkasalátával
Házi szója chorizo ​​és lencse saláta csomagolás korianderkrémmel