Ha nemrég vacsorázott, valószínűleg ismeri az Open Table, az online, valós idejű foglalási szolgáltatást. Kényelmes a használata, és körülbelül 20 000 éttermet tartalmaz nemzetközi szinten az adatbázisában. Ezen éttermek közül körülbelül 40 van az Egyesült Államokban, amelyek részt vesznek a Meatless hétfői ételekben a védnökök számára.
Országszerte több száz szakács szívesen biztatja pártfogóit, hogy élvezzék a húsmentes ételeiket. Az iskolai rendszerektől a kórházi rendszereken át a vállalati étkezési lehetőségekig és éttermekig a szakácsok örömmel osztják meg egészséges és kreatív ételeiket a védnökeikkel.
Az Open Table nemrégiben végzett egy felmérést, amelyben a résztvevők 69 százaléka azt mondta, hogy hétfőnként húsmentes. További 9 százalék azt mondta, hogy alkalmanként részt vesz a húsmentes ételekben.
Korábban már említettük: A hús legalább heti egy napon történő eltávolítása az étkezésekből a
Ha szeretne segíteni iskolájának, vállalkozásának, egészségügyi rendszerének vagy kedvenc éttermének a hétfői szórakozásban, nézzen meg néhányat eszközök Húsmentes hétfő áll rendelkezésre. És ki tudja - talán legközelebb, amikor meglátogatja kedvenc éttermét, örömmel lát néhány érdekes, húsmentes étkezési lehetőséget!
Egy gyors és egyszerű húsmentes étkezéshez a hét bármely napján a tojás nagyszerű forrás. Ez a quiche recept zöldségeket is tartalmaz, amelyek biztosan örömet okoznak neked!
Sült padlizsán quiche recept
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 1 db, 9 hüvelykes pite-tányérhoz elég nagy szelet, hűtve
- 1 kis padlizsán
- 3 érett paradicsom
- 2 tojás
- 1 csésze nehéz tejszín
- 1 evőkanál darált friss bazsalikom
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 1/2 csésze frissen reszelt parmezán sajt
- Köretként friss bazsalikomlevél
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 375 fokra. Villával piszkáljon több lyukat a padlizsánjába, egészen köré, és tegye egy kis tepsibe.
- Süssük a padlizsánt körülbelül 30 percig, vagy amíg puha nem lesz. Vegye ki a sütőből, és tegye félre.
- Kapcsolja be a sütőt a brojlerbe. Ha a brojler forró, süssük a paradicsomot körülbelül 10 percig, vagy amíg meg nem pirul.
- Miután a padlizsán lehűlt tapintásra, távolítsa el a héját és vágja nagy darabokra. A padlizsánt és a paradicsomot turmixgépbe vagy turmixgépbe tesszük és pürésítjük.
- Állítsa a sütőt 400 F -ra. Süsd meg a zsemlét körülbelül 10 percig. Távolítsa el és tegye félre.
- Adja hozzá a tojásokat és a tejszínt egy nagy tálba, és enyhén verje fel őket.
- Hozzáadjuk a padlizsán pürét, a bazsalikomot, a sót és a borsot, és addig keverjük, amíg minden jól össze nem áll.
- Öntsük a keveréket a szeletbe, és süssük 25-30 percig, vagy amíg a töltelék meg nem szilárdul, és a quiche közepébe behelyezett kés tiszta lesz. Tegye a serpenyőt egy rácsra, és hagyja hűlni körülbelül 10 percig.
- Friss bazsalikommal díszítve tálaljuk.
A hetente csak egy napon lemondani a húsról nem olyan nehéz, mint gondolná. Nagyokkal felfegyverkezve húsmentes hétfői receptek, beállsz!
További húsmentes hétfői ételek kipróbálására
Orecchiette tészta brokkolibabával
Sárgarépa gomba árpa pörkölt
Reggeli vacsorára
Ne aggódjon a tofu miatt
