Egészséges sütőtök fűszeres muffin - SheKnows

instagram viewer

Ősszel mindenki szeret egy darab sütőtököt. De miért kell várnia éjfélig, hogy élvezze a szezon legjobbjait? Élvezze a finom őszi ízeket ébredés pillanatától kezdve ezekkel az egészséges sütőtök fűszeres muffinokkal.

padma lakshmi
Kapcsolódó történet. Padma Lakshmi bogyós lepénye dupla édesség és finom reggeli
Tökfűszeres muffin

Egészséges sütőtök fűszeres muffin

Tálalás mérete 12

Ha munkába menet cukorral és zsírral megrakott bolti muffint ragad, az nem indítja a napot. Ehelyett adja meg testének minden szükséges energiát ezekkel a tápanyagban gazdag, őszi témájú finomságokkal!

Hozzávalók:

Száraz összetevők:

  • 1-1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1/2 csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál szerecsendió
  • 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze apróra vágott dió

Nedves összetevők:

  • 1 teáskanál őrölt lenmag
  • 3 evőkanál víz
  • 1/3 csésze barna cukor (vagy választható édesítőszer)
  • 1-1/4 csésze tökpüré
  • 1/2 csésze cukrozatlan almaszósz
  • 1/4 csésze szójatej (vagy más választott tej)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Öntet hozzávalói:

  • 1/3 csésze hengerelt zab
  • 2 evőkanál juharszirup
  • 1 evőkanál univerzális liszt
  • 2 evőkanál margarin
  • 3 evőkanál tökmag

Irányok:

  1. Keverje össze a lenmagot és a vizet egy tálban, és tegye a hűtőbe, amíg szükséges.
  2. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
  3. Egy keverőtálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget, a sót és a diót.
  4. Helyezze a lenmag-víz keveréket egy másik keverőtálba. Hozzáadjuk a cukrot, a sütőtökpürét, az almaszószt, a tejet, az olajat és a vaníliát.
  5. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és óvatosan keverje össze, amíg össze nem áll.
  6. A masszát kivajazott muffinformákba kanalazzuk.
  7. Egy kis tálban keverjük össze az öntet hozzávalóit. Ebből a keverékből tegyen egy gombócot minden muffinra, és óvatosan terítse szét.
  8. 20 percig sütjük a sütőben.
  9. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni egy sütőrácson.

Élvezze az egészséges őszi csemegét!

Egészségesebb reggeli

A legjobb 5 egészséges muffin recept
Tojás: 3 reggeli ötlet
3 Finom, 400 kalória alatti reggeli