Michael Phelps nem csak a medencében szerzett aranyútjainak címlapjaira készül: a New York Postban nemrégiben nyilvánosságra hozott étrendjére is leesik az álla szerte a világon. Egy nap alatt Phelps általában két kiló tésztát, egy egész pizzát, öt nagy szendvicset, egy öt tojásos omlettet és még többet fogyaszt, összesen 12 000 kalóriát naponta. Nyilvánvaló, hogy ezek a hatalmas ételek az úszó szupersztárnak működnek - de mi a helyzet a többi olimpikonnal? Íme egy pillantás arra, hogy mit esznek más sportolók Pekingben.
Üzemanyag az aranyért
Phelps üzemanyagától eltekintve az átlagos sportoló konzervatívabb keveréket fogyaszt kiváló minőségű szénhidrátokból, sovány fehérjékből és zöldségekből. Az úszó, Dara Torres például tipikusan lefelé bogyós turmixokat tejjel és gyümölccsel reggelire és vacsorára vegyes zöld salátákat, lasagnát pulykával és spenóttal, fokhagymás kenyeret és zöldbabot. És a bajnokok reggelijét Lauren Groves kanadai triatlonistának? Teljes kiőrlésű kenyér mandulavajjal, rántottával, gyümölccsel és egy csésze kávéval.
Olimpiai elterjedés
Jó dolog tehát, hogy ezeknek a sportolóknak rengeteg lehetősége van az olimpiai falu étkezési csarnokában. Az akár 6000 főt befogadó létesítmény nemzetközi fogásokat kínál, beleértve Japánból, Thaiföldről, a Földközi -tengerről, Afrikából és Indiából származó finomságokat.
Nem meglepő, hogy a felszolgált ételek harminc százaléka kínai, beleértve a garnélarákot, a tésztát, a tojásos tekercset és a rántást. És bár a salátabár népszerű hely, az ételcsarnok legnagyobb vonzereje a mindent elfogyasztó McDonald's. Ott az olimpikonok egész nap hamburgereket, krumplit és csirke rögöket fogyaszthatnak. És desszertnek? Lágy tálalású fagylaltbár, valamint rengeteg lepény, sütemény és szerencse süti!
Egyedi olimpiai konyha
De sok olimpikon számára ezek a feneketlen büfék egyszerűen nem vágnak bele a gondosan kiszámított táplálkozási terveikbe. Egyes országok, például Dél-Korea, szakácsokat béreltek, hogy személyre szabott, teljesítményalapú menüket biztosítsanak minden sportolójuknak. Az Egyesült Államok 22 friss gasztronómiai diplomát is küldött Pekingbe, hogy személyre szabott ételeket szolgáljon fel olyan csapatoknak, mint a férfi röplabda -csapat, akik a meccs előtt szénhidrátot töltenek a tésztára és a zöldségételekre. A fehérjével töltött steakek és a grillezett csirke vagy hal szintén elegendő energiát biztosítanak a sportolók számára az összes olimpiai akció során.
Olimpiai méretű étvágyat fejleszt? Nézze meg a SheKnows.com Food and Recipes Channel rengeteg aranyérmes ételhez.
