Tso tábornok pörkölt burgonyája finom csavar az elvihető klasszikusban - SheKnows

Mivel a kínai újév a sarkon van, mi lehet jobb módja annak, hogy ünnepeljünk, mint hogy otthon élvezzük kedvenc kínai ételeinket egy csavarral?

Kapcsolódó történet. Jamie Oliver 3 összetevőből álló citromos burgonyája az az étel, amit minden esni fog

A Tso tábornoknak a legnépszerűbb kínai ételmenünek kell lennie, és azt hiszem, mindannyian egyetérthetünk abban, hogy a varázslatosság ebben a ragadós, édes mártásban van. Nincs okunk arra, hogy az ételt a hagyományos csirkére kell korlátoznunk, amikor a mártást percek alatt fel lehet habosítani, és feldobhatjuk bármivel!

A sült burgonya nagyszerű lehetőség, és szórakoztató kínai köretként szolgál. Kívülről ropogós, belül puha, és az általunk ismert és szeretett ízletes, édes és fűszeres főzetbe bevonva ezek könnyen a vacsora kedvenceivé válnak.

Tso tábornok sült burgonya receptje

A sült burgonyát egy egyszerű General Tso szószba dobják, amelyet otthon készíthet.

4 -et szolgál fel

Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 30 perc | Teljes idő: 40 perc

Hozzávalók:

• 2 nagy barna burgonya, súrolva és 1/2 hüvelykes kockákra vágva
• 1 evőkanál olívaolaj
• Só, bors
• 1/2 csésze víz
• 1-1/2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál baracklekvár
• 1 evőkanál hoisin szósz
• 1/2 teáskanál balzsamecet
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál kókuszolaj
• 1/2 teáskanál szezámolaj
• 1 gerezd fokhagyma, darálva
• Dash piros paprika pehely
• Szezámmag, köretnek
• Apróra vágott metélőhagyma vagy zöldhagyma, köretként

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 425 fokra.
2. Egy nagy tálban dobja fel a burgonyát olívaolajjal, sóval és borssal, terítse ki egy tepsire, és süsse 25 percig, félidőben.
3. Amíg a burgonya sül, egy kis tálban keverjük össze a vizet, a szójaszószt, a lekvárt, a hoisin szószt, a balzsamecetet és a kukoricakeményítőt.
4. Ha elkészült a burgonya, vegyük ki a sütőből, és tegyük félre.
5. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes-magas lángon.
6. Add hozzá a kókusz- és szezámolajat a serpenyőbe.
7. Adjuk hozzá a fokhagymát és a pirospaprika pelyhet, főzzük 1 percig, majd adjuk hozzá a mártást.
8. A mártást habosra keverjük, körülbelül 2-3 percig.
9. Ha a mártás besűrűsödött, adjuk hozzá a burgonyát, addig forgassuk, amíg be nem sül a mártásban, majd vegyük le a tűzről.
10. Tegye át a burgonyát egy tálba, és tegye fel szezámmaggal, apróra vágott metélőhagymával és/vagy zöldhagymával. Azonnal tálaljuk.

Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.

További burgonya receptek

Sült krumpli
Ír burgonya
Rántott édesburgonya