A joghurt nem csak alkalmi snackként fogyasztható. Ezenkívül egyszerű módja annak, hogy egy kis extra értéket adjon hozzá a tipikus ételeihez. Itt megosztunk öt olyan receptet, amelyek könnyen egészségesebbé és finomabbá tehetők egy kis joghurttal.
Dips
Sok mártó tejfölt vagy majonézt használ, amelyek zsírral vannak töltve, hogy krémes állagú legyen. De a görögöknek igaza volt, amikor megalkották tzatziki. Mindössze egy sima joghurtra, uborkára és néhány választható fűszerre van szüksége, hogy teljesen természetes, egészséges mártást hozzon létre. Tálaljuk zöldségekkel, pitával vagy kekszekkel. Vagy hagyja, hogy frissítő öntetként szolgáljon a kebabon vagy a pakolásokon.
Ha bulit rendez, vagy bográcsozáson vesz részt, és nem gondolja, hogy barátai és családja készen áll a tzatziki teljes értékű egészségére, csábítsa el ízlésüket. 5 rétegű joghurtos mártogatós házi pita chips -szel vagy teljes kiőrlésű tortillával tálaljuk. Megköszönik, hogy valami finomat alkottál, míg te megveregetheted magad, ha egészséges csemegét készítesz szeretteidnek.
Pácok
Az indiai emberek évszázadok óta használnak tejtermékeket, például sima joghurtot a főzés során. Sok hagyományos ételük joghurtot használ mártásként vagy pácként. A joghurt ebben a minőségében különösen nagyszerű, mivel a benne lévő sav segíti a hús megpuhítását. A kezdés egyszerű módja érdekében próbálja meg főzni joghurtban pácolt csirke vacsorára.
Kötszerek
Szereted a Caesar salátát, de utálod, hogy mennyire bűnösnek érzed magad, miután lehiggadtál egy hatalmas tálban, tésztával és kenyérpálcikával együtt? Akkor a joghurt a válasz. Ahelyett, hogy a Caesar -öntetet majonézzel vagy tejföllel készítené, használjon sima joghurtot. A szokásos alkotás egészséges és finom alternatívájaként pedig próbálja ki lazac és császár saláta legközelebb vacsorára.
Pékáruk
A joghurt nagyszerű sütéshez, mert rengeteg nedvességet ad hozzá, és kiegyenlítő tulajdonságai elősegítik a tészta kelését. A sajttortákat, pogácsákat, muffinokat és süteményeket extra puha és táplálóvá tehetjük egy kis joghurttal. A joghurt használatának választása nem jelenti azt, hogy fel kell dobnia az összes régi családi receptjét. Könnyen beépíthető az olaj vagy az író helyettesítőjeként. Ahhoz, hogy jó helyen kezdhesse a kísérletezést, adja a Dairy Goodness -t ” sárgabarack mandula mini muffin örvény.
Turmixok
A turmixok nagyszerű módja a test feltöltésének vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ha jobban szereted, ha a kevert italok sima, krémes állagúak, akkor joghurt a megoldás. Ezenkívül választhat gyümölcsös joghurtot a sima helyett, hogy egy kis extra ízt adjon hozzá. Rengeteg van turmix receptek ott joghurtra támaszkodik, ezért fogjon magának egy kádat és kezdje el keverni!
És ne felejtsük el - a joghurt kiválasztásakor olvassa el az összetevőket, és válassza a lehető legkevesebb összetevőt. Általános szabály, hogy minél kevesebb adalékanyagot és tartósítószert fogyaszt, annál jobb. Arra is törekednie kell, hogy olyan márkát szerezzen, amely „0%”, mivel lényegesen kevesebb zsírt tartalmaz, mint néhány magasabb százalékos kollégája. A megfelelő joghurt és a megfelelő recept mellett az ételek egészségesebbek lehetnek, mint azt valaha is gondolta!
további joghurtos receptek
Ma esti vacsora: Grillezett steak szendvics joghurtos mártással
Gyümölcs és joghurtos mandulatorta
Egyszerűen elkészített házi joghurt
