A Murphy-törvénynek van egy speciális változata a friss élelmiszerekhez-vagy soha nincs elég, vagy túlvásárolod, és nézed, ahogy minden rosszul megy a hűtőben. Rendkívül frusztráló, különösen, ha belegondolunk abba a pénzbe, ami a szemétkosárba kerül az összes pazarló étel mellett.
De egy stratégiával és bizonyos ismeretekkel a vásárolt élelmiszerek eltarthatóságáról segíthet megszüntetni a hulladék és a pénz lerakásának egy részét. Vessen egy pillantást az alábbi öt tippünkre a friss élelmiszerek tárolására, majd tekintse meg az élelmiszerek eltarthatósági táblázatát-így pontosan tudni fogja, hogy mennyi ideig számíthat az élelmiszerek tárolására.
1. Mindig vágja le a gyökérzöldségek tetejét.
Mindig vágja le a gyökérzöldségek tetejét mint a sárgarépa, a cékla és a retek, mielőtt a hűtőszekrényben tárolja. Ha a tetejét hagyja, nedvességet von el a zöldségekből. A leveles tetejét papírtörlőbe csomagolva műanyag zacskóban tárolhatja, ha azt tervezi, hogy elfogyasztja.
Több: Az étel instagramozása segíthet az egészségesebb étkezésben
2. Soha ne olvassza fel a húst a pulton.
Mindig meg kell próbálnia előre tervezni és felolvasztani a húst egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Ha kötésben találja magát, és ma este fagyasztott húst kell használnia vacsorára, próbálja meg használni ezt a módszert, és olvassza fel vízben.
3. Ne tárolja a kenyeret a hűtőben.
Szárítja a kenyeret, és gyorsabban eláll. Kenyér lesz általában körülbelül négy napig tart szobahőmérsékleten, ezért különítsen el kenyeret, hogy mennyit eszik ennyi idő alatt, a többit pedig fagyassza le.
4. A termékeket külön tárolja.
Bizonyos gyümölcsöket és zöldségeket külön kell tárolni. A legtöbb gyümölcs érés közben etilént termel, amely gáz a zöldségek idő előtti romlását okozhatja. Az alma, a sárgadinnye, a nektarin és a szilva, hogy csak néhányat említsünk, olyan zöldségeket okozhat, mint a brokkoli, borsó, káposzta és bab. Szerezd meg a teljes listát.
5. Vágás után tegye hűtőbe a termékeket.
Még akkor is, ha olyan termékekkel foglalkozik, amelyeket általában a pulton tárol, ha maradékot takarít meg, akkor azokat lezárt edényben kell tárolni a hűtőszekrényben, hogy ne romoljanak el.
Több: Az egyetlen dolog, amit soha ne tegyél a görögdinnyével
Eredetileg 2016 februárjában jelent meg. Frissítve 2017. május.
