Gyakran elfelejti otthon az élelmiszerlistát? Az Amerikai Szív Szövetség (AHA) közelmúltbeli felmérése kimutatta, hogy az élelmiszerlistákat készítő női vásárlók közel 70 százaléka elfelejti elvinni őket a boltba.
Most a AHA megkönnyíti a szív-egészséges bevásárló lista összeállítását, amelyet letölthet mobiltelefonjára vagy PDA-jára.
Ez egy remek koncepció és nagyszerű módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy családjának egészséges ételeket szolgál fel.
Hogyan működik?
Menj heartcheckmark.org és kattintson a „Saját élelmiszerek listája. Itt összeállíthat egy ingyenes, szív-egészséges élelmiszerbolt-listát, és választhat körülbelül 800 olyan élelmiszer közül, amelyek tanúsítottan alacsony zsírtartalmúak, telített zsírok és koleszterinszintűek. Ezenkívül további elemeket is kiválaszthat a „Saját tételek” kategóriából.
Egyszerűen elmenti a listát az e -mail cím megadásával, és kész. Kinyomtathatja a listát, vagy egyszerűen megnyithatja mylist.heartcheckmark.org internetes mobiltelefonjáról vagy PDA-ról a lista letöltéséhez.
A szívbetegségek és a stroke Amerika első és harmadik gyilkosai. Ez a két és minden más szív- és érrendszeri betegség évente közel 870 000 emberéletet követel. Tegyen meg mindent annak érdekében, hogy megvédje magát és családját szív egészséges ételekkel.
Íme egy mesés recept a Jambalaya csirkéhez, amely egyszerre szív-egészséges és finom.
Jambalaya csirke
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
- 6 csirkemell fele (kb. 3 font), nyúzva, minden látható zsír eltávolítva
- 1 csésze házi csirkehúsleves vagy alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma
- 1/4 csésze apróra vágott zöld paprika
- 1 csésze fehérbor
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 1/2 teáskanál bazsalikom
- 1 kis babérlevél
- 1/2 teáskanál kakukkfű
- 1 csésze nyers rizs
- 1/2 csésze kockára vágott alacsony zsírtartalmú sonka
- 1 csésze konzerv paradicsom só nélkül, lecsepegtetve
Irányok:
Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
Öblítse le a csirke darabokat és szárítsa meg.
Egy serpenyőben keverje össze a levest, a hagymát, a paprikát, a bort, a petrezselymet, a bazsalikomot, a babérlevelet és a kakukkfüvet. Folyamatos keverés mellett felforraljuk. Levesszük a tűzről és félretesszük.
Helyezzen rizst, sonkát, paradicsomot és csirkét egy nagy tálba. Öntsön rá gyógynövénymártást. Fedjük le szorosan és süssük 25-30 percig. Kapcsolja ki a sütő fűtését; hagyja, hogy a serpenyő 10-15 percig a sütőben maradjon.
Kalória: 354
Fehérje: 44 g
Szénhidrát: 28 g
Összes zsír: 6 g
Telített zsír: 2 g
Többszörösen telítetlen zsír: 1 g
Egyszeresen telítetlen zsír: 2 g
Koleszterin: 104 mg
Nátrium: 251 mg
Újranyomtatva az American Heart Association Cookbook, 5. kiadás engedélyével Copyright 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 American Heart Association. Kiadja a Times Books, a Random House, Inc. részlege.
Szív-egészséges erőforrások
- Curry: Szív-egészséges fűszer
- Tofun túl: A sovány a szóján
- Fokhagyma: Sütőben sült és szív egészséges
