Cápa hét A Discovery Channel ezen a vasárnapon kezdődik, és a földbirtokosoknak és a szafiloknak egyaránt betekintést nyújt ezekre a lenyűgöző óceáni állatokra. Bár a cápákat jellemzően emberfaló gyilkosoknak tartják, akár hiszed, akár nem, sokkal nagyobb veszélyben vannak a mélyben, mint mi emberek. Miért? Ennek egyik oka az ázsiai édesség, a Shark Fin Soup, amelynek eredményeként évente közel 100 millió éles fogú tengeri élőlényt zsákmányoltak és zsákmányoltak.
Mi a cápauszony leves?
Nem, nem adunk receptet ehhez a vitatott ételhez, de elmondjuk, hogy a cápauszonyi leves egy népszerű - és drága - kínai étel, amelyet jellemzően különleges alkalmakkor és a gazdagok ételeként szolgálnak fel. Maguknak az uszonyoknak nincs íze, hanem textúrát adnak a levesnek, ami egy nyugatit csodálkozik... miért bénítja meg az óceáni az ökoszisztémát a cápaállomány pusztításával, és túlzott árat (akár 1000 dollár fontonként cápauszony) kérnek a hiányzó összetevőért aroma? Krista Mahr szerint (a Time magazin tavalyi cikkében) a leves íze nem az uszonyokból, hanem a húsleves minőségéből fakad. Mahr azt mondja: „A levest aljasnak találtam… Nehéz megmondani, milyen legyen egy 100 dolláros tál leves íze, de ez nem az.”
A cápauszony leves mérgező lehet
A kínai Ming -dinasztiából származó cápauszony levest a presztízs szimbólumaként tisztelték, és gyógyító és egészségügyi tulajdonságok, például a libidó és az energiaszint növelésének képessége, a rák és a szívbetegségek megelőzése, valamint a bőr javítása Egészség. Nincs azonban kutatás, amely alátámasztaná ezeket az egészségre vonatkozó állításokat. Valójában az ellenkezője igaz. Tanulmányok azt mutatják, hogy a cápák a halakban található legmagasabb mérgező higanytartalmúak, és nagy mennyiségben fogyasztva veszélyesek lehetnek az egészségre.
Az uszonyoskodás kegyetlen gyakorlat 
A vegánok és a vegetáriánusok azt fogják mondani, hogy bármilyen állat megölése élelemért kegyetlen, míg a legtöbb húsevő azt fogja mondani, hogy az állatok emberséges megölése élelmezés céljából elfogadható. Ha uszonyos uszonyról van szó, akkor nincs humánus dolog. A PETA.org szerint az uszonyos uszítás során „cápákat húznak ki a vízből, levágják az uszonyukat, majd visszadobják őket a tengerbe, hogy megpördüljenek” fenekét, miközben lassan elvéreznek. ” Minden cápa veszélyben van, és óriási számban megölve kilökik a tengeri ökoszisztémát egyensúly. A leginkább aggasztó ez, ahogy Jennifer Viegas a Discovery.com részeként beszámol Cápa hétLefedettsége, a cápauszonyi leves fogyasztása ténylegesen nőtt a kínai gazdasági növekedéssel együtt.
A cápák veszélyben vannak
Igaz: a cápák a tápláléklánc csúcsán vannak, és kevés ragadozójuk van - egyet kivéve. Az embereknek nincs egyensúlyérzékük az uszonyos cápák tekintetében. Mivel a cápák lassan szaporodnak, ha valami nem változik, a szakértők becslései szerint a cápák néhány évtized múlva megszűnnek létezni. A cápák az óceáni ökoszisztéma részét képezik, és mivel ragadozók, egyensúlyban tartják a többi tengeri élővilág populációit. Nemcsak a cápák vannak veszélyben, hanem más óceáni fajok és maga az óceán is veszélyben. Alapján Shark Savers, a kutatások azt mutatták, hogy amikor 11 cápafajt majdnem megsemmisítettek, akkor tucatnyi fajta, amellyel a cápák táplálkoztak, annyira népes lett, hogy még a táplálékláncban is kiirtották a fajokat.
A cápák megmentése
Annak ellenére, hogy vannak olyan törvények, amelyek tiltják az uszonyos horgászatot, ezeket nehéz betartani. A 2000 -es amerikai cápauszony -tilalmi törvény bűncselekménnyé teszi az uszonyos uszonyokat, és ösztönzi a gyakorlat nemzetközi tilalmát. A 2010 -es cápavédelmi törvényt az év elején írták alá, és tiltja, hogy minden csónak cápát szállítson uszonyok a megfelelő számú és súlyú tetem nélkül (a cápákat uszonyokkal kell a partra hozni csatolt). Ám az államokban és nemzetközi szinten is korlátozottak az erőforrások a tengerek megfigyelése és az elkövetők megbüntetése tekintetében. Más törvények tiltják a cápauszonyok értékesítését; például Hawaii betiltotta a cápauszonylevest. Az első lépés a cápák megmentésében az, ha nemet mond a cápauszony levesre, majd részt vesz a cápa megőrzési erőfeszítéseiben.
Részt venni
Íme néhány forrás, amelyből megtudhatja, hogyan vehet részt a cápák mentésében:
Az Cápák Kutatóintézet nonprofit tudományos kutatószervezet, amely cápákkal kapcsolatos kutatásokat végez, elősegíti a cápák védelmét és növeli a tengeri ökoszisztéma létfontosságú szerepének tudatosítását.
Shark Savers egy nonprofit szervezet, amely a WildAid-szal együttműködve multimédiás kampányt indít Kínában, a Cápaúszó leves fogyasztóit megcélozva. A kampányban Yao Ming kosárlabda sztár szerepel. Adományai hozzájárulhatnak a kampány életben tartásához és szélesebb körű elterjedéséhez.
