Ha gyors és egyszerű hétköznapi családi vacsorára vágyik-és ami még ennél is jobb, reggelire vacsorára-, ez az egy edényes étkezés a legjobb megoldás.
Senki sem zárkózik el a krumpli és a kolbász edényétől. Együtt finom kényelmi ételeket készítenek, amelyeket felnőttek és gyerekek egyaránt szeretnek. Annyiféle módon lehet őket együtt főzni, és ezzel a recepttel a dolgok még egyszerűbben történnek - mindezt egy edényben fél óra alatt.
Először megpirítjuk a burgonyát, majd félúton hozzáadjuk a kolbászt és a rozmaringot, hogy fűszeres ízt adjunk hozzá. Várjon, amíg minden aranybarna lesz, majd készen áll a vacsora reggelije. Ez ilyen könnyű. És képzeld csak! Csak egy edényt kell tisztítani.
Egy edény burgonya és kolbász rozmaring recepttel
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 10 perc | Főzési idő: 30 perc | Teljes idő: 40 perc
Hozzávalók:
- 2 kiló burgonya, hámozva és kockára vágva
- Olivaolaj
- Só ízlés szerint
- Bors, ízlés szerint
- 1 font kolbász, ha nagy, felszeletelve
- 3 gally friss rozmaring vagy 1 teáskanál szárított rozmaring
Irányok:
- Egy nagy serpenyőben olívaolajjal közepes lángon megpirítjuk a burgonyát, és körülbelül 15 percig főzzük, gyakran megforgatva, hogy minden oldala megsüljön. Sóval és borssal ízesítjük.
- Nyomja a burgonyát a serpenyő 1 oldalára, a másik oldalára helyezze a kolbászt és a rozmaringot, ügyelve arra, hogy közvetlenül a tűz fölé kerüljenek. Főzzük aranybarnára, körülbelül 10 percig.
- Keverjük össze a burgonyát és a kolbászt, és főzzük további 5 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Több egytál étkezés
Sajtos spenót, hagyma és burgonyatorte
Egy edényes spagetti al pomodoro
Egy edény chorizo-garnélarák
