A szezonban a Meyer citromok kissé eltérnek a hagyományos citromokétól, ehető héjat és édesebb ízt mutatnak. Ezek az édes fanyar citrusfélék tökéletesek desszertekhez, csirke töltelékhez vagy egyszerű édes Meyer limonádé készítéséhez. Íme a Meyer citromok 20 legjobb felhasználási módja és néhány Meyer citrom receptek.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart kávétortájának citrusos csavarja tökéletes a tavaszra
A Meyer citromok 20 legjobb felhasználási módja
Meyer citrom közel korlátlan felhasználási területtel rendelkeznek. Szinte mindenféleképpen élvezhetők a szokásos citromok, de mivel valamivel édesebbek, és a héjuk vékonyabb és finomabb, még több főzési lehetőségük van. Próbáld ki ezeket:
- Add hozzá Meyert citromlevet a rizottóhoz és a tetejét a héjával.
- Gyártmány ujj szendvicsek rétegekkel vékonyra szeletelt Meyer citrom, füstölt lazac és kapor krémsajt könnyű kenettel.
- Az elkészítéshez préselj citromot Meyer limonádé.
- Süssük a Meyer citrom font torta tetején Meyer citromfagyival.
- Használjon Meyer citromlevet olyan mártásokban, mint pl aioli, házi majonéz vagy hollandi.
- Csinálj egy vinaigrette olívaolajjal és Meyer citromlével és tészta saláta héjával, káposztasalátát vagy könnyű nyári salátát.
- Betölt olívaolaj Meyer citromlével és kenyér mártogatására használható.
- Helyezze vékonyra szelet Meyer citrom a csirkemell bőre alatt és megsütjük a sütőben.
- Csinálj egy Meyer citrom martini vagy készítsd el magad házi infúziós vodka
- Csinálj egy Meyer citromos habcsók.
- Csokoládés Meyer citrom puding fantasztikus élvezet.
- Présel Meyer citromlé hal fölé főzés után, hogy kihozza az ízét.
- Főzni a Kacsa a la citrom Duck a la Orange helyett.
- Hozzáadás Meyer citromhéj tapenádokhoz és kenjük kenyérre vagy kekszre.
- Sült zöldségek olívaolajban és meglocsoljuk Meyer citromlével közvetlenül tálalás előtt.
- Adjunk hozzá egy szórást Meyer citromlevet forró csokoládéhoz vagy meleg teához.
- Candy a Meyer citromhéj és rágcsálja őket, ha édes finomságra és leheletfrissítőre van szüksége.
- Rostély Meyer citromhéj krémes tésztára olyan étel, mint a Fettuccini Alfredo.
- Sült burgonya vastag Meyer citromkarikákkal felül.
- Készítse elő a Meyer citromos fagylaltos torta vagy Meyer citromos ricotta sajttorta.