Mivel az éttermi étkezések és élelmiszercsomagok adagméretei az évek során növekedtek, nem meglepő, hogy az amerikai derékvonal követte a példát. Részletesen torzításnak nevezik, a legtöbb ember azt sem tudja, hogy mekkora a tényleges adagja a mindennapi ételek úgy néznek ki, hogy ha a jumbo méretet szolgálják fel, akkor a jumbo méretet kell eszik. Egyre többen veszik észre azonban, hogy az étel adagjaik kezelése az egyik leghatékonyabb módja annak, hogy kézben tartsák étrendjüket. A fogyasztók és az egészség védelmezőinek igényeire válaszolva széles körű adagvezérlés A csúcstechnológiájú konyhai mérlegektől az adagolótányérokig és kártyákig terjedő kütyük jelennek meg. Felderítettük a választékot, és megtaláltuk a piacon a legjobb adagvezérlő modulokat, amelyek segítenek megtanulni a megfelelő adagkezelést.
Porcióvezérlő modulok
Portal Pals Élelmiszerkezelő Eszközök
Nincs ötlete, hogyan néz ki egy adag hús, burgonyapüré vagy lepény? A Portion Pals Food Management Tools ($ 18) az Ön számára készült! Ez az ötlemezes színkóddal ellátott áttetsző kártya
mutassa meg a hús, csirke, hal, köret (például burgonya vagy kenyér) és desszert megfelelő adagméreteit az USDA irányelvei alapján. Ezek a mosogatógépben és mikrohullámú sütőben is tisztítható körök
kettős, mint a vágódeszka, ami azt jelenti, hogy az ételeket a megfelelő korongra helyezheti, és adagbarát méretűre vághatja. Elérhető www.portionpals.com.
Az adaglap
A találgatások kivételével az adag méretezéséből a Portion Plate (12 USD) egy melaminból készült, mosogatógépben tisztítható adagvezérlő lemez, amely kézzelfoghatóan bemutatja, hogy mennyi ételt kell ennie. Nem
csak az illusztrált területek jó útmutatók a követéshez, a jó étkezés összetevői is bemutatásra kerülnek. Ez azt jelenti, hogy a tányér fele gyümölcs- és zöldségadag legyen, egynegyede
tányérból egy teljes kiőrlésű adagot, a fennmaradó egynegyedét pedig sovány fehérje húsdarabot. Van még egy adag tányér a gyerekeknek, ami szórakoztató módja annak, hogy megtanítsa gyermekeit egészségesnek
étkezési szokásokat, és megakadályozza, hogy kialakuljon az adag torzulása. Elérhető www.theportionplate.com.
Mérje fel a tálakat
Egy jó mérőpohár -készlet segít nyomon követni adagjait, de ez egy további edénykészletet takarít. A mérőedények az ételek mérésére és felhasználására szolgálnak
tálaláshoz. Ezek a mosogatógépben és mikrohullámú sütőben tisztítható adagolóedények belsejében vannak feltüntetve az adagolási méretek, így tudod pontosan mennyi ételt öntesz bele. A klasszikus mérés
A tál (20 USD) levesekhez, gabonafélékhez, gyümölcsökhöz, tésztákhoz és más, nagyobb adagokat tartalmazó ételekhez való. A Small Measure Up Bowl (14 dollár) tökéletes kalóriadús ételekhez, például diófélékhez, granolákhoz és fagylalthoz-
olyan ételeket, amelyeket túl könnyű túlfogyasztani. A Measure Up Bowls kétcsészés szettben is kapható, egy klasszikus és egy kicsi (29,99 dollár). Elérhető www.measureupbowl.com.
Természetes súlyú adagvezérlő kiszolgáló üveg
Míg az üdítőital méretek a kisboltokban a nagytól a ginormousig terjednek (más néven fél gallon méretű), a szokásos adag szódabikarbóna csak nyolc uncia (64 uncia egy fél gallon, ha
kíváncsi vagy). Egy praktikus eszköz Önnek és gyermekeinek is a természetes súlyú adagvezérlő tálalópohár (8,50 USD). Ez az átlátszó, edzett üveg négy, hat és nyolc uncia mérettel rendelkezik
így pontosan tudja, mennyit iszik. Figyelmeztetés: Iszonyatosan kicsinek fog tűnni a 7 gallon fél gallonos megapohárhoz képest. Elérhető www.portiondoctor.com.
Escali Cibo táplálkozási skála
Az ételek mérlegelése unalmasnak tűnhet, mégis ez a legpontosabb módszer az adagok mérésére. Egy normál konyhai mérleg minden bizonnyal elegendő, de ha mérleget szeretne kapni,
miért nem vásárol olyat, amely közel 1000 élelmiszer kalóriáit, nátriumát, fehérjét, zsírt, szénhidrátot, koleszterint és rostot is kiszámítja? Az Escali Cibo Nutrition Scale (60 dollár) ezt és még többet is megteszi; tudsz
számolja ki a teljes étkezés tápértékét. Ez a jóképű mérleg könnyen tisztítható, levehető rozsdamentes acél tálcával rendelkezik, és grammban, kilogrammban, unciában és fontban mérhető. És nem fog tartani
sok pulthelyet. Elérhető www.smarthome.com.
Az étkezési számlák teljes könyve, 8. kiadás.
Ha otthon főz, az adagméretek kezelése sokkal egyszerűbb, mint amikor éttermi tányérokkal és hajtóművel lép a ringbe. Hasznos eszköz a vacsora előtt a Corinne T.
Netzeré Az étkezési könyvek teljes könyve ($8). Ez a teljesen átdolgozott és frissített nyolcadik kiadás a legfrissebb, legpontosabb információkat tartalmazza a lehető legnagyobb változatosságról
élelmiszerek. A Netzer, Amerika legmegbízhatóbb táplálkozási értékekkel foglalkozó hatósága, minden alapvető adatot megad az általános és márkás élelmiszerekhez, az etnikai élelmiszerekhez, a legújabb ínyenc és egészséges élelmiszerekhez,
valamint a népszerű gyorséttermek és láncéttermek ételei. A Netzer könyvét használhatja, amikor családi étkezéseket tervez otthon vagy útközben. Kapható a nagyobb könyvkereskedőknél és www.amazon.com.
Az adagvezérlés megtanulása fárasztónak tűnhet, de a sok plusz súly hordozása komoly alternatíva. Ha most kezeli a család adagjait, akkor nem csak segít legyőzni
A dudor elleni küzdelem javítja az egészségi állapotát, és elűzi a túlevéssel kapcsolatos krónikus, potenciálisan életveszélyes betegségeket.
Bővebben az adagvezérlésről
- Tippek az adagvezérlés elsajátításához
- Hogyan lehet elkerülni az adag torzulását
- Az egyetlen legjobb módja a fogyásnak
