Amikor a nyári saláta napok leteltek, és ízletes módszereket keres a zöldségfogyasztás fenntartására, vegye be a saláta hozzávalóit, és adjon nekik meleg, csodálatos hangulatot egy grill serpenyőben. A Radicchio egy gyönyörű zöldség, amelynek keserű íze van, ha nyersen, de finoman ropog a grill. Ez a grillezett radicchio recept megtalálható Maria Elia gyönyörű szakácskönyvében A modern vegetáriánus: kalandos kalandok a kortárs ízléshez.
Amikor a nyári saláta napok leteltek, és ízletes módszereket keres a zöldségfogyasztás fenntartására, vegye be a saláta hozzávalóit, és adjon nekik meleg, csodálatos hangulatot egy grill serpenyőben. A Radicchio egy gyönyörű zöldség, amelynek keserű íze van, ha nyersen, de finoman ropog a grill. Ez a grillezett radicchio recept megtalálható Maria Elia gyönyörű szakácskönyvében A modern vegetáriánus: kalandos kalandok a kortárs ízléshez.
Grillezett Radicchio
Recept innen A modern vegetáriánus: kalandos kalandok a kortárs ízléshez (Kyle Books, 2012. szeptember) Maria Elia
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 1 fej radicchio
- Olivaolaj
- Tengeri sópehely
t
t
Irányok:
-
t
- Előmelegítünk egy grill serpenyőt.
- A radicchio -t negyedelje hosszában, távolítsa el a laza külső leveleket.
- Meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk sóval, és a forró grill serpenyőre tesszük.
- Mindkét oldalát megsütjük.
t
t
t
Több vegán alapok elsajátítani!
