A tosztádák egyike azoknak az ételeknek, amelyeket egy csipetnyi kukába dobhatunk össze, de - ha jól csináljuk - teljesen hihetetlen ízűek. Ahhoz, hogy ezt a receptet családias ételként szolgálhassa, tegye az asztalra al la carte-ként, mindegyikkel a külön felkínált alkatrészek közül, lehetővé téve az étkeztetőknek, hogy tostadát építsenek a sajátjuk után szeretet.
A Tostada finom, laktató és rendkívül rugalmas! Szinte bármilyen összetevőt egymásra halmozhatunk, így finom, ropogós finomságot kapunk. Bár vásárolhat előre főtt tostada héjakat, könnyű (és elképesztően finom) elkészíteni őket otthon. Csak kis lisztes tortillákat sütünk növényi olajban világosbarnára és ropogósra. A másik oldalát megfordítjuk és megsütjük, majd tálalás előtt hagyjuk kissé kihűlni.
Íme néhány kedvenc tostada hozzávaló, de könnyű hozzáadni vagy törölni bármit, amit szeretsz vagy utálsz. A tostadák igazi szépsége, hogy tetszés szerint elkészítheted őket, minden alkalommal, amikor főzel! Élvezd!
Tostadas a la Carte
- 4-8 tostada héj
- Főtt fekete bab, felmelegítve
- Lélekben és chiliporban főtt garnélarák
- Apróra vágott csirke vagy taco hús
- Fehér kukorica, felmelegítve
- Friss paradicsom, szeletelve
- Saláta, felaprítva
- Sajt, felaprítva
- Salsa
- Tejföl
- Friss jalapeno, szeletelve
Készítse elő az összes hozzávalót, mindegyiket tegye egy kis tálba. Hívja meg vacsorázóit, hogy rétegezzék és halmozzák fel tostádáikat kedvenc összetevőikkel. Egyél úgy, hogy felveszed a tostada héját és beleharapsz, mint egy pizza, vagy ropogtatod a héját, és félbehajtod, majd megeszed a taco stílusát.
