Mi sem mondja jobban a „nyarat”, mint egy jó öreg grillezett grill az udvaron. De a grill főzésnek nem kell véget érnie hot dogoknál és hamburgereknél; grillezheti barnák, is! Íme egy útmutató, hogyan hagyhatja el a konyha melegét, és készítse el kedvenc pékáruit kint.
Lépés: Az öntöttvas serpenyő
Mindenekelőtt az öntöttvas serpenyő készül grillezés Sütemények sikeres élményt nyújtanak, és nem alakítják át egy forró délutáni zűrzavarba. A serpenyő közvetlenül a grill tetején ülhet, és úgy sütheti a brownie -kat, mint még soha. Az öntöttvas nehéz lehet, igen, de megéri, ha előbukkan egy ízletes sült égitest.
Második lépés: Keresse meg az összetevőket
Akár a nagymamája nemzedékről nemzedékre továbbított brownie-receptje, akár a Betty Crocker kész brownie-keveréke, az összetevők csak a kezdet. Gondoljon a kedvenc tésztájára, és adjon neki egy csavart. A Betty Crocker keverékével akár hozzáadhatja a hozzávalókat, és az egészet felverheti az öntöttvas serpenyőben. Ez minden bizonnyal csökkenti a mosogatást.
Harmadik lépés: Gyújtsa fel a grillt
A grill-sütésnél mindenképpen előnyös a gázgrill. Melegítse fel és készen áll a sütésre, ha 325-350 fokos hőmérsékletre állítja. Ez lehetővé teszi a grill-sütés élményének irányítását, és elkerüli a füstölt brownie ízét.
Negyedik lépés: Kapcsolja be a grillét, lány!
Amint a grill előmelegszik, keverje össze a tésztát, és tegye a serpenyőbe. Öntés előtt feltétlenül permetezze be a serpenyőt főző spray -vel, hogy elkerülje a ragacsos helyzeteket. Hagyja, hogy a tészta egyenletesen eloszlik a serpenyőben. Helyezze a serpenyőt közvetlenül a grillre, ha a kívánt hőmérséklet elérte, majd zárja le a grill fedelét. A brownie -kat 25-30 percig sütjük - de 5-10 percenként ellenőrizze, hogy a brownie -k nem égnek -e. Nincs szükségünk brownie -katasztrófára a kezünkben.
Ötödik lépés: A fagyi a barátod
Rendben, tehát a fagylalt nem igazán a barátod (bár ha szakításon megyünk keresztül, annak tűnhet) - de ez egy kellemes nyári nap. Amint elkészültek a brownie -i, törje ki a kedvenc fagylaltját, és töltse fel vele a brownie -kat. Győződjön meg róla, hogy megeszi, mielőtt a fagylalt megolvad!
További kapcsolódó linkek:
Anyák napi grill menü
Gyümölcs és zöldség receptek a grillhez
Grillezett őszibarack barna cukorral vaníliarúd fagylalt felett
