Mindannyian tudtuk ezt mindig sajt a legnagyobb dolog a világon. Most kiderült, hogy a sajt valóban meggyógyíthatja a rákot. Szívesen.
A szerint a Michigani Egyetem új tanulmánya, nisin - valami, ami megtalálható a sajtban, mint a cheddar, a Brie és a Camembert - csökkentette a daganat méretét egerekben. A tanulmányt a Journal of Applied Microbiology. Úgy tűnik, hogy a tartósítószer a rákos sejtek 70-80 százalékát ölte meg kilenc hét alatt. Azta.
Most már tudom, hogy minden nap látunk ilyen (és ellenkező) tanulmányokat, de ez valóban ígéretesnek tűnik. Miért? Mert sajt. Duh.
Több: Hogyan hagyta el a koffeinfüggő a kávét egyszer és mindenkorra
Nyilvánvaló, hogy a kutatók nem azt javasolják, hogy mindannyian menjünk enni egész kerek sajtot naponta háromszor. Ez nem gyógyszer, és a tanulmány még nagyon előzetes. De ez azt jelenti, hogy a sajt, amitől sokan a trendi paleo diétán tartózkodnak, valójában jót tesznek nekünk. És talán azt is tanulságnak vehetjük, hogy bármely élelmiszercsoport - legyen az tejtermék vagy szénhidrát - levágása valójában nem jó ötlet.
Minden ételnek megvan a célja. Utálom ezt mondani a vegánoknak és a gluténmentes bandázóknak (például: Nem a tényleges cöliákiában szenvedőknek), de ez tény. Egészséges akarsz lenni? Étkezz kiegyensúlyozottan. Ez ennyire egyszerű.
Több: Miért olyan morcos az étrended?
A zsűri még nem vizsgálja, hogy van -e érdeme ennek a sajtról szóló tanulmánynak. Egy dolgot azonban biztosan tudunk: minden ételnek értéke van. Tehát egyél mérsékelten, amit akarsz, és nézd meg Egészség javítani. Viva la France.
