Az élet mozgalmas, és az anyáknak nincs mindig minden idejük a világon, hogy megfontolják, mi kerül pontosan a gyerekeik ebédjébe. Persze, könnyű lehet elővenni az előrecsomagolt árucikkek egyikét az élelmiszerboltból, vagy még egyszerűbb, ha egy ötöst adunk a gyereknek, és kiválasztjuk az ebédet az iskolában. De az egészségtudatos, otthon csomagolt ebéd valóban a legjobb út, és nem kell fáradságnak lennie.
Egy jó és egyszerű tipp, amelyet szem előtt kell tartani, hogy korlátozza a sajtot a szendvicseken, és alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes fajtákat válasszon a boltban. A legtöbb sajt magas kalciumtartalmú, de rengeteg telített zsírt is tartalmaz, így az alacsony zsírtartalmú opció nagyszerű módja annak, hogy továbbra is olyan ételeket adjon a gyerekeknek, amelyeket szeretnek. Hasonlóképpen, válasszon sovány húsokat, például csirkét, pulykát vagy tonhalat, vízbe csomagolva, ízletes és fehérjetartalmú szendvicsekhez. Minden ebédnek tartalmaznia kell legalább egy adag gyümölcsöt. Általában A- és C -vitaminban, rostokban és vízben gazdag gyümölcsök kiváló édes alternatívája az egészségtelen édességeknek. Keverje össze a tipikus almát és banánt egzotikusabb fajtákkal, mint az ananász és a kivi, hogy a gyerekek érdeklődjenek. Vagy keverjen össze több különböző fajtát, hogy nagyszerű gyümölcssalátát kapjon. A gyerekek imádni fogják a színek és ízek különböző kombinációit. Ügyeljen arra is, hogy milyen kenyeret választ. A fehér kenyér helyett használjon teljes kiőrlésű változatokat, amelyek magas rost-, B -vitamin- és vastartalmúak. Vegye azonban tudomásul. Még néhány, teljes kiőrlésűnek mondott kenyér is élelmiszer-színű csaló lehet. Ha a címkén felsorolt fő liszt búza vagy fehérítetlen búzaliszt, akkor a termék nem teljes kiőrlésű. Válasszon olyan kenyeret, amelynek első összetevője teljes kiőrlésű. Ami az italválasztékot illeti, az egy százalékos vagy zsírmentes tej mindig nagyszerű kalciumforrás, akárcsak az alacsony zsírtartalmú csokoládé tej és a kalciummal dúsított gyümölcslevek. Ha gyermeke a gyümölcslevet részesíti előnyben, győződjön meg arról, hogy természetes gyümölcslevet tartalmazó italokat választ, hozzáadott fruktózszirup és cukor nélkül. A jó, régimódi víz mindig remek kiegészítő. És a morgó munkának nem kell rád esnie. Bátorítsa gyermekeit, hogy vegyenek részt az ebédcsomagolási szertartásban. Ez egy nagyszerű módja a kötődésnek, és egészséges döntéshozatali készségeket tanít nekik, miközben fejleszti kreativitásukat.
