Az összeillesztés azt a művészetet jelenti, hogy az előző étkezés során megmaradt összetevőket felveszik, és ezek segítségével másnap mesés ételeket készítenek - ideálisak akkor, amikor Önnek és a gyerekeknek elfoglaltságuk van a héten. És időt és pénzt takaríthat meg.
A konyhában töltött első éveim óta fecskefarkú vagyok. Szidja anyámat, és nevezze takarékosnak. Nem bánom. Még barátok és kollégák is „Dovetail Dougie” -nak neveztek.
Lehet, hogy nyaralsz, és nem akarsz túl sok időt tölteni a tűzhely mögött, vagy esetleg le kell autóznod a gyerekeket, hogy ússzon csapatot és nyári tábort. Akárhogy is, ezek az egyszerű ételek biztosan felkavarják a száját.
Fekete csirke vacsora
Vacsora
Egy mozgalmas napot megelőző éjszakán készítsen gyors grillezett vagy sült csirke fajitákat... egyszerű, igaz? A gyerekek imádják hozzáadni kedvenc önteteiket, például paprikát, hagymát, avokádót, salsa, cheddar és Monterey jack sajtokat. Párosítsa a fajitákat néhány tortilla chips-szel és egy Caesar salátával, hogy kellemes éttermi stílusú mexikói fiesta vacsorát kapjon.
Reggeli
Mindig várom a fajitas utáni reggelt, mert tudom, hogy finom délnyugati tojásrakott vár rám.
A fiesta -maradék felhasználásával habosítson 12 tojást egy nagy tálban, és adjon hozzá fél csésze tejet. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat - csirkét, paprikát, hagymát, sajtot és avokádót. Adjunk hozzá egy kis zacskó fagyasztott hash barnát, és öntsük az egész keveréket egy üveg vagy tapadásmentes rakott serpenyőbe körülbelül 12 x 9 hüvelyk. Fedjük le alufóliával, és süssük 325 F -on 30 percig. Az enyémet kissé fűszeresen szeretem, ezért hozzáadok shirracci mártást, majd párosítással lehűtöm a dolgokat 
szezonális friss gyümölcsökkel, mint például görögdinnye, sárgadinnye és mézharmat.
Egy kis tanács: Áztassa be a serpenyőt. Ellenkező esetben műalkotásként használhatja, és a falra akaszthatja.
További módszerek a kreativitáshoz a maradékokkal:
- Gyors módszerek a maradékok pótlására
- A maradékból ínycsiklandó ételeket készíthet
- Legyen kreatív a maradékokkal
