Hacsak nem élt egy szikla alatt, nagy az esélye, hogy hallott egy cronutról. És ha szerencséje van, próbált egyet. Ezek a pelyhes, félig fánk-fél kiflik viharosan elfoglalták a világot. A hírnév megünneplésére elkészítettük saját sült koronáját, amelyet eredetileg a Dominique Ansel Pékség tett népszerűvé.
Kapcsolódó történet. Padma Lakshmi bogyós lepénye dupla édesség és finom reggeli
Ezeket a sült, nem sült cronutokat gazdag csokoládéval töltik meg, mogyoróvajjal mázolják, és szórakoztató szórással töltik fel. Ha aggódsz, hogy ezek a sült cronut nem mérnek, nézd csak meg a rétegeket! Minden falat pelyhes, vajas és édes, így a világ legfinomabb (és kissé könnyebb) villásreggelije lesz!
Házi sült cronuts recept
Körülbelül 8 koronafélét kap
Hozzávalók:
- 4 dobozos Pillsbury Grands Crescent Rolls doboz
- 1 csésze csokoládé puding
- 1/4 csésze mogyoróvaj
- 5 evőkanál tejszín
- 1/2 csésze olvasztott csokoládé
- Szórja
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és kenjük meg tapadásmentes főző spray -vel.
- Válasszon szét minden konzervdobozt két háromszög halmazba (kb. 8 téglalap legyen). Nyomja össze a háromszög perforációit a kezével, amíg össze nem süllyed. Ismételje meg mindaddig, amíg az összes téglalap elkészül. Töltse fel mindegyik téglalapot egy másikkal, és nyomja össze a széleket.
- Hajtsa félbe a téglalapokat szélesség szerint. 3 hüvelykes kerek vágóval vágja ki a köröket (8 lesz). Ezután egy 1 hüvelykes vágóval vágjon köröket a közepébe. Mentse el a köröket a fánk lyukakhoz.
- Helyezze a cronut és a cronut lyukakat a sütőpapírra. Sütjük körülbelül 13-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Rácsra helyezzük, és hagyjuk kihűlni.
- Közben elkészítjük a mogyoróvaj mázat úgy, hogy a tejszínt és a mogyoróvajat összekeverjük. Vágja félbe a cronut 3/4 részét, és töltse meg pudinggal. Cserélje ki a tetejét és a mázat mogyoróvajas mázzal, és szórja meg a tetejét. A korona többi 1/4 -ét megkenjük olvasztott csokoládéval, és megszórjuk szórással.
További házi másolási receptek
Étterem másoló: Anne néni perece
Étterem másoló: sajtos pizzakenyér
Egyszerű házi Ikea húsgombóc
