Semmi sem mond jó régimódi sütiket, mint ezek a mézeskalácsok. Vissza fognak vinni azokba az időkbe, amikor a nagymamája egy friss adag süteményt húzott ki a sütőből, és megemésztette őket egy pohár tejjel, amikor még melegek és mocskosak voltak.
Kapcsolódó történet. Hogyan készítsünk csirkét, marhahúst, vegetáriánusokat, Törökországot és tenger gyümölcsei húsleveseket
Gingersnap cookie -k
Tálalás mérete 30-40 süti
Ezeket a gyömbéres sütiket könnyű elkészíteni, és napokig frissek maradnak. Tálaljuk melegen közvetlenül a sütőből, vagy csomagoljuk be ebédidőben.
Hozzávalók:
- 1 csésze barna cukor
- 1 csésze rövidítés
- 1 tojás
- 1 csésze sötét melasz
- 1 evőkanál fehér ecet
- 4 csésze univerzális liszt
- 1/8 teáskanál cayenne -i bors
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- Egy közepes tálban verjük fel a barna cukrot és rövidítsük krémesre. Hozzáadjuk a tojást, a melaszt és az ecetet. Keverjük addig, amíg teljesen össze nem áll.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cayenne -t, a szódabikarbónát, a sót, a gyömbért és a fahéjat.
- Lassan öntsük a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókba, folyamatosan keverjük.
- Csomagolja be a tésztát műanyag fóliába, és tegye két órára a hűtőbe.
- A vágódeszkát és a sodrófát enyhén lisztezzük. A tésztát laposra nyújtjuk. A sütemények kivágásához használjon kerek pohár peremét. Villával szúrjon lyukakat minden sütemény közepébe. Tegye át a kivágott süteményeket egy kiolajozott tepsibe.
- Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse 8-12 percig, a sütemények vastagságától függően.
Jegyzet: Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a tésztából, formázzon darabokat golyóvá, és tekerje újra laposra, hogy több sütemény legyen, amíg a tészta el nem fogy.
további desszert receptek
Gyors és egyszerű desszert: Elfelejtett sütemények
Hagyományos kulcs lime pite
Valentin napi desszertek
