Ha igaz, amit mondanak - hogy mi magunk hozunk szerencsét -, akkor Szent Patrik napja kicsit szerencsésebb lett. Ebben az évben elkészítheti saját aranyos és aranyos edényét ünnepi Bundt torta formájában.
Sok ünnepi desszert időigényes lehet, és végül házimunkává válik. Célom ennek a tortának az elkészítése? Legyen a lehető legegyszerűbb és legegyszerűbb.
Ez az egyszerűség a valódi Bundt sütemények. Ehhez a recepthez két csokoládé Bundt süteményre lesz szüksége, és hogy könnyű legyen, mindkét sütemény dobozos tortakeverékből készül.
Néha a Bundt torta eltávolítása a tepsiből kihívást jelenthet. Úgy találom, hogy a legjobb módja a Bundt torta sikeres eltávolításának, ha megbizonyosodunk arról, hogy serpenyője jól kivajazott és lisztezett. Ezekhez a süteményekhez nem kíván fehér lisztet kívülről, ezért kakaóport használok. Permetezze be a serpenyőt tapadásmentes spray -vel, majd bőségesen rázza fel a kakaóport, hogy ellepje a Bundt serpenyőt.
Miután a süteményeket kivettük a serpenyőből és teljesen kihűltük, el kell távolítanunk az egyik sütemény tetejét. Ehhez dróttorta vágót használok, de egy hosszú darab selyem vagy nylon szál is működni fog.
A két sütemény egymás mellé kerül. A sütemény közepére kerül az a teteje, amelyet korábban eltávolított az egyik tortáról.
A torta közepének kitöltésével nem kell annyi aranyat töltenie, és megkönnyíti a torta felszolgálását.
A cukormáz kevesebb, mint öt perc alatt összeáll, és négy összetevőt igényel. Porcukor, vaníliakivonat, kávékrémesítő és barna Wilton ételfesték.
A cukormázat, a vaníliakivonatot és a kávékrémet addig keverjük, amíg nagyon sűrű cukormáz nem keletkezik. Ezután hozzáadják az ételfestéket. Fontos, hogy a barna színű ételfestéket használja, így a cukor aranyszínű lesz.
20-25 másodpercig felmelegíti a cukormázat, majd bevonja a Bundt tortát a fagylalttal.
És végül eljutunk a kedvenc részemhez - az aranyérmékhez. Miután a cukormáz megszáradt, töltse fel a tortát aranypénzzel, és ha szükséges, tegye a torta szélei köré.
Az utolsó lépés a fogantyúk hozzáadása az „edényhez”. A fogantyúk két Rainbow Berry Sweetly Sour cukorka kötelek. A markolat segítségével rögzítheti a fogantyúkat, és ha szükséges, a fogpiszkáló segíti a fogantyúk helyben maradását.
Fazék arany Bundt torta recept
10-12 -ig szolgál fel
Hozzávalók:
- 2 (15,25 uncia) dobozos csokoládétorta keverék, valamint a sütemények elkészítéséhez szükséges összetevők
- 3 csésze porcukor
- 5-6 evőkanál folyékony vaníliás kávéfőző
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál Wilton barna ételfesték
- 2 Airheads Xtremes Sweetly Sour Candy - Rainbow Berry
- 30-40 arany borítású csokoládéérme
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra. A 2 Bundt serpenyőt bőségesen kenje meg tapadásmentes főző spray -vel, majd kenje be kakaóporral.
- Készítsen 2 csokoládétortát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
- Sütjük a süteményeket, és hagyjuk őket hűlni körülbelül 10 percig, mielőtt kivesszük a tepsiből.
- Vegye ki a süteményeket, és hagyja teljesen kihűlni.
- Távolítson el körülbelül 1 centimétert az 1 torta tetejéről dróttorta -vágó, selyem vagy nylon szál segítségével. Tegye félre (ezt később fogja használni).
- Helyezze a süteményeket egymásra, majd töltse ki az üreget az eltávolított tortával.
- Keverjük össze a porcukrot, a kávékrémet, a vaníliakivonatot és az ételfestéket, amíg sűrű fagyképződést nem kapunk.
- Mikrohullámú sütőben 20-25 másodpercig keverjük, majd öntsük a cukormázat bevonni a tortát. A cukormáz lecsöpög az oldaláról, és középen lefedi a tortát.
- Hagyja teljesen megszáradni, majd töltse ki az üreget aranypénzzel.
- Csatlakoztasson 2 db Airheads cukorkát a sütemények oldalához fagylalt vagy fogpiszkáló segítségével.
Szeretne egy másik „fazék arany” receptet? Próbáld ezt:
További Szent Patrik -napi ötletek
Mini ombré zöld torta apróságok
Szent Patrik napi palacsinta
Töltött Szent Patrik -napi Funfetti cupcakes
Frissítette: Bethany Ramos, 2016.02.25
