A szív-egészséges ételek hatalmas dózisú fitonutrienseket szállítanak, amelyek megakadályozzák és helyreállítják a sérült sejteket.
Színes étrend
El vagyunk kényeztetve a rengeteg színes friss gyümölcs és zöldség közül, amelyek minden formában és méretben kaphatók, beleértve a bio fajtákat is. Ezek a dicsőséges termékek tele vannak hasznos fitonutriensekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Napi legalább öt adag gyümölcs és zöldség fogyasztásával csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, és megszabadíthatja vérkeringését a szabad gyököktől.
A rost és a szív egészsége
A magas rosttartalmú étrenddel az emésztőrendszer megköszöni; valószínűleg egy kicsit könnyebbnek, esetleg új nőnek fogja érezni magát - nos, talán nem ilyen mértékben. A rost nem emészthető, de a természet seprűnyéljeként működik a belekben. Számos tanulmány igazolta a szál fontosságát és szerepét az egészséges táplálkozásban, különösen a szív egészségét illetően. Egy általános elmélet azt sugallja, hogy ha a rost az emésztőrendszerben van, akkor kötőanyaggá alakul, amely kötődik koleszterinszintet okoz, és megakadályozza annak felszívódását a szervezetbe, ami további károsodást okozhat artériák.
Szív-egészséges ételek
Tehát milyen szív-egészséges ételeket vehet fel a napi rutinba, hogy kihasználja az előnyöket?
Lazac és tonhal
Előnyök: Omega-3 zsírsavak
Próbáld ki: Grillezve élénk sötét leveles zöld salátán, csípős öntettel.
Lenmag
Előnyök: Rost, omega-3 zsírsavak és fitoösztrogének
Próbáld ki: A lenmagot szinte mindenre felcsempészheti, a reggeli gabonapelyhektől a salátákig és még a pékárukig is.
Zabpehely
Előnyök: Oldható rost, omega-3 zsírsavak, magnézium, kálium, folsav, kalcium és niacin
Próbáld ki: Készítse elő sovány vagy kókusztejjel, egy csipet fahéjjal és áfonyával a tökéletes napkezdéshez.
Hüvelyesek
Előnyök: Oldható rost, omega-3 zsírsavak, B-komplex vitaminok, niacin, folsav és magnézium
Próbáld ki: Készítsen színes babsalátát különféle kockára vágott nyers zöldségekkel, beleértve a piros kaliforniai paprikát, illatos gyógynövényekkel és vinaigrette öntettel.
Dió
Előnyök: Fitoszterolok, növényi eredetű omega-3 zsírsavak, egyszeresen és többszörösen telítetlen „egészséges” zsírok, rost, folsav, E-vitamin és magnézium
Próbáld ki: Vágjon fel egy maroknyit, és dobja bele egy alacsony zsírtartalmú görög joghurtba, bogyós gyümölcsökkel, hogy egy mesés, egészséges snacket vagy desszertet kapjon.
Bogyók
Előnyök: Rost, karotinoidok, flavonoid, polifenol, C -vitamin, kalcium, folsav, magnézium és kálium
Próbáld ki: Tökéletes egyedül, harapnivalóként, vagy dobja be őket a reggeli zabkásába vagy gabonapelyhekbe.
Sárgarépa
Előnyök: Szál és karotinoid
Próbáld ki: Apróra vágva tökéletesen illeszkednek a hummushoz, így könnyű harapnivalót kapnak.
Spenót
Előnyök: Rost, karotinoid, B-komplex vitaminok, magnézium, folsav, kálium és kalcium
Próbáld ki: A spenót nagyon sokoldalú; mehet zöld turmixokba, omlettbe, fantasztikus salátákba, vagy tökéletes zöld szendvicsekhez vagy pakolásokhoz.
Brokkoli
Előnyök: Rost, karotinoid, kalcium, folsav, kálium, valamint C- és E -vitamin
Próbáld ki: A szeletelt sárgarépával együtt a brokkoli is jól passzol a hummushoz egészséges snack alternatívaként.
Édesburgonya
Előnyök: Rost, karotinoid, A, C és E vitamin
Próbáld ki: Pörkölje meg az édesburgonyát, és egy vajjal és fahéjjal megszórva tálalja csodálatos kíséretben vacsorára.
Piros kaliforniai paprika
Előnyök: Rost, karotinoidok, kálium, folsav és B-komplex vitaminok
Próbáld ki: Szeletelve a piros kaliforniai paprika tökéletes mártogatós a hummuszhoz, és kockára vágva tökéletes ropogást és élénkséget kölcsönöz a babsalátának.
Spárga
Előnyök: Rost, karotinoidok, folsav és B-komplex vitaminok
Próbáld ki: A spárga tökéletes köret minden ételhez, egyszerűen párolva vagy grillezve, citromlével és extra szűz olívaolajjal, sóval és borssal ízesítve.
Narancs
Előnyök: Rost, karotinoidok, flavonoidok, folsav, C -vitamin és kálium
Próbáld ki: Semmi sem győzi le a lédús friss narancsszeletet. Óvakodjon a narancslevektől, mivel általában magas a cukortartalmuk.
Paradicsom
Előnyök: Rost, karotinoidok, kálium, folsav és C -vitamin
Próbáld ki: Egy könnyű és frissítő ételhez, de soha nem hiányzik az íze, próbáljon ki egy cseresznyeparadicsomot és rakéta salátát.
Kényeztesse magát ezekben a finomságokban
Nem lehet mindenki állandóan szent. Időről időre megengedheti magának ezeket a szív-egészséges ételeket, és továbbra is előnyöket élvezhet:
Tea
Előnyök: Flavonoidok
Próbáld ki: Mindenki szereti a kupát!
Étcsokoládé
Előnyök: Flavonoidok
Próbáld ki: Bármi, ami legalább 70 százalékos kakaó, tisztességes játék, de mértékkel élvezzük. Nem lépett át a sötét oldalra? Az étcsokoládé élvezetének kulcsa az, hogy harap, rágja a csokoládét, majd hagyja, hogy a szájában megolvadjon, hogy az íz beolvadjon. Később hálás lesz nekünk.
vörösbor
Előnyök: Flavonoidok
Próbáld ki: Mérsékelten egy pohár vörösbor segíthet a HDL vagy a „jó” koleszterin javításában. Ez azonban nem mentség arra, hogy hétvégére csiszolja le az ügyet.
A vitaminok és a tápanyagok előnyei a szív egészséges ételeiben
C- és E -vitamin
Az antioxidánsok megszabadítják a szervezetet a szabad gyököktől.
Magnézium, kálium és kalcium
Csökkentse a vérnyomást.
Fitoösztrogének
A növényi eredetű ösztrogén hormon, amelyet tanulmányok javasoltak, segít csökkenteni a vérrögök, a stroke és a szívritmuszavarok kockázatát. Tanulmányok arra is hivatkoztak, hogy a fitoösztrogének segítenek csökkenteni az LDL -t vagy a „rossz” koleszterint, a triglicerideket és a vérnyomást.
Omega-3 és alfa-linolénsavak
Ezek elősegítik az immunrendszert, csökkentik a vérrögöket, a szívrohamokat és a vérnyomást. További előnyök közé tartozik a megnövekedett HDL vagy „jó” koleszterinszint és az alacsonyabb trigliceridszint. Emellett segítenek az artériák tisztán tartásában és gyulladáscsökkentők.
Kiegészítőket szed? Tudja meg, hogy a vitaminok valóban jóak -e Önnek? >>
B-vitaminok-beleértve a B-12-vitamint (folát), a B-6-vitamint és a B-3-vitamint
Ezek csökkentik a vérrögök, eltömődött vagy megkeményedett artériák kockázatát, és segítenek a HDL vagy a „jó” koleszterin szintjének növelésében.
Polifenolok-beleértve a flavonoidokat és a nem flavonoidokat
A szív számára előnyösebb antioxidánsok, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást, csökkentik az LDL-t vagy a „rossz” koleszterint, és védik az ereket.
Fitooszterolok
Növényi eredetű szterinek, amelyek kémiailag hasonlítanak a koleszterinre, és előnyösek a szervezet számára, mivel csökkentik a vér koleszterinszintjét.
Karotinoidok-beleértve az alfa-karotint, a béta-karotint, a luteint és a likopint
Szívre jótékony antioxidánsok.
Bővebben az egészséges táplálkozásról
A hét legjobb szuperétel
Egy pohárban: Mitől egészséges ital
Tippek az újévi fogyókúrás állásfoglaláshoz
