Olyan életmódot fogadtunk el, amely egyáltalán nem jó. Kevesebb testmozgást végzünk, és az étrendünk nem hasonlít az őseinkhez: kevés gyümölcs, zöldség vagy helyi hús, valamint halom sok rostban gazdag, telített zsírokban gazdag feldolgozott élelmiszer. Egy generáció krónikus gyulladásban és betegségekben szenved, amelyeket valószínűleg a nyugati étrend okoz.
A magas szénhidráttartalmú, feldolgozott élelmiszerek, gabonafélék és kevés gyümölcs vagy zöldség fogyasztása komoly károkat okoz a szervezetünkben, a táplálkozási hiányosságoktól a cukorbetegségig. Íme öt modern betegség, amelyet a modern nyugati étrend okozza vagy legalábbis súlyosbít.
Szívbetegség
A szívbetegségek gyakoriak a nyugatias társadalomban élő embereknél, és gyakran a szív közelében lévő erekben felhalmozódott zsír okozza, amelyet az idővel elfogyasztott ételek hoznak. Az artériák szűkülnek, mivel ez a zsír felhalmozódik, és ez megterheli a szívet, és csökkenti annak képességét, hogy hatékonyan pumpálja a vért a test körül. Szívinfarktust okoz az artériák elzáródása, ami végzetes lehet.
Pattanás
Bár sokan kisebb betegségnek tartják, az akne, különösen súlyos formában, legyengíthet, és sok szenvedést okozhat a szenvedőben. Az orvosi szakma évekig nem ismerte fel az étrend és a pattanások közötti kapcsolatot, de dr. Loren Cordain és sokan mások erős kapcsolatot találtak a cukor, az inzulinrezisztencia és a pattanás. Kutatásaik szerint az akne akkor alakul ki, amikor egészségtelen ételeket fogyasztanak, például egyszerű szénhidrátokat és feldolgozott cukrokat. Cordain kijelenti, hogy az alacsony GI -vel (glikémiás index) rendelkező diéta végleg gyógyíthatja a pattanásokat.
Cukorbetegség
Az egészségtelen táplálkozás és a túlsúly a II. Típusú cukorbetegség fő okai. Hatalmas mennyiségű cukor fogyasztása, amely a nyugati étrendben elterjedt, és alacsony rosttartalmú, feldolgozott, a zsíros ételek hozzájárulnak a második típusú betegek óriási növekedéséhez - és ez egész életen át tartó, krónikus állapot. Az ilyen típusú cukorbetegség azonban nagyon hatékonyan kezelhető a vércukorszint szabályozásával az étrend révén, ami arra késztette a tudósokat, hogy az egészséges táplálkozás elsősorban megakadályozhatja teljesen.
Elhízottság
A nyugati étrend jellemzően magasan feldolgozott, alacsony tápértékű ételeket tartalmaz, például gyorséttermet, készételeket és ócska ételeket, például édességeket, csokoládét és ropogtatnivalót. Mi a közös ezekben az ételekben? Sok -sok kalória, ami rendszeresen fogyasztva növelheti a súlyát. Most adja hozzá a nyugati életmódot - kevés vagy egyáltalán nem gyakorol. Az Egészségügyi Világszervezet előrejelzése szerint 2015 -re 2,3 milliárd túlsúlyos felnőtt lesz a világon, és közülük több mint 700 millióan lesznek elhízottak. Sokan gyerekek lesznek, és ez olyan egészségügyi problémákhoz vezet, amelyeket már látunk - például cukorbetegség, szív betegség és a súlyosabb terhelés viselésének általános romlása a testen - válás járványok. Köztudott, hogy az elhízás korrigálható egészséges étrenddel, de ezt nagyon nehéz kivitelezni mindenhol a gyorsételekkel.
Rák
Ez a legijesztőbb mind közül, és megmutatja, hogy a rossz étkezés milyen erős hatást gyakorol a szervezetre. A kanadai British Columbia Cancer Research Center tudósai nemrég azt találták, hogy magas fehérjetartalmú egerekben alacsony szénhidráttartalmú étrend, a tumorsejtek lassabban nőnek, mint azoknál, akik tipikus nyugati étrendet fogyasztanak magas zsírtartalmú és szénhidrátok. Ez tükrözi azt a meggyőződést, amelyet sok orvosi szakember tart már egy ideje, hogy az egészségtelen, magas szénhidráttartalmú, feldolgozott étrend fokozhatja a daganatok növekedését, sőt okozhat is. A cukor is lehetséges bűnös: Sok tudós úgy véli, hogy a rákos sejtek cukorból táplálkoznak, és hogy a magas cukortartalmú étrend sokkal könnyebbé teheti a rákos sejtek életét és szaporodását.
Bővebben az egészséges étrendről
Diétabarát alkoholos italok
A bébiétel diéta: divat vagy tény?
Diétás italok a nyár legmelegebb testéhez
