A nemek közötti különbségek sokkal mélyebbek, mint egy nő vagy férfi mosakodása, barátaival való társasága vagy filmválasztás. Olyan mélyre hatolnak, mint a szervezetükben dolgozó vitaminok, hogy a szövetek egészségesek és erősek maradjanak.
Minden szervezetnek szüksége van a 13 esszenciális vitamin megfelelő keverékére, de egyesek fontosabbak, mint mások, amikor a nemekről van szó. Dietetikus és szerzője Egyél szexi utat Elizabeth Somer tippeket ad arra, hogy milyen vitaminokra van a legnagyobb szükségünk és miért.
SheKnows: Milyen vitaminokra van szüksége a nőknek, amelyek nem annyira fontosak a férfiak számára?
Elizabeth Somer: Minden vitamin nélkülözhetetlen, vagyis szervezetünk nem tudja előállítani, ezért azokat az étrendből kell beszerezni. Ennek ellenére egyes vitaminok különösen fontosak a nők számára - például a folsav, a B -vitamin, amely elengedhetetlen a születési rendellenességek, például a spina bifida megelőzéséhez. A nőknek naponta legalább 400 mcg -re van szükségük, de gyakran nem jutnak eleget. Mire a terhességi teszt pozitív lesz, és fontolóra veszik a kiegészítő szedését, már késő lehet. Mivel minden második terhesség nem tervezett, a March of Dimes szerint elengedhetetlen, hogy minden szexuálisan aktív nő szedjen folsavat tartalmazó multit.
Mennyi májat eszel?
SheKnows: Nehéz a folsavat élelmiszerekből beszerezni?
Elizabeth Somer: Az ételben lévő folát nem szívódik fel olyan jól, mint a benne lévő folsav kiegészítők. Továbbá a folsav fő táplálékforrásai a sötétzöld leveles zöldségek, hüvelyesek és a máj. Mivel a legtöbb nő nem kap legalább két adag sötétzöldet naponta, ritkán eszik hüvelyeseket és szinte soha nem eszik májat, gyakori, hogy sok nőben alacsony ez a vitamin.
SheKnows: Másfelől, milyen vitaminokra van szüksége a férfiaknak, amelyek nem annyira foglalkoztatják a nőket?
Elizabeth Somer: Szinte mindenkinek hiányzik a színes gyümölcs és zöldség, de a férfiak rosszabbul járnak, mint a nők, ami azt jelenti, hogy étrendjükben gyakran kevés a C, E, A és K vitamin.
Teljes értékű étrend és kiegészítők a szervezet legjobb egészségéért
SheKnows: Szükség van -e kiegészítőkre a nők számára?
Elizabeth Somer: Bárki, aki megéri a súlyát táplálás a hitelesítő adatok azt mondják, hogy először menjen az ételhez. A valóság azonban az, hogy 100 amerikai közül 99 nem felel meg a kiegyensúlyozott étrend minimális követelményeinek sem, az FDA adatai szerint nem is beszélve az optimálisról. Mindenkinek előnyös lenne egy mérsékelt dózisú multivitamin- és ásványianyag-kiegészítő, amely pótolja a hiányosságokat azokon a napokon, amikor nem eszik tökéletesen. A D -vitaminra extra mennyiségben van szükség, amelyet gyakran nem diétából és többféle étrendből nyernek. Ezt követően egyes emberek bizonyos életkorban részesülhetnek bizonyos vitaminok extra mennyiségéből. Például az emberek nem szívják fel annyira a B12-vitamint, ahogy öregszenek, vagy ha savgátló gyógyszereket szednek, ezért ezekre a vitaminokra extra mennyiségben lehet szükség.
SheKnows: Miért az egész sajtó a D -ről, a napsütéses vitaminról az egészség, a hangulat és az energia érdekében?
Elizabeth Somer: Az E -vitamin néhány évvel ezelőtt minden kutatásban és sajtóban szerepelt antioxidáns képességei miatt, most a D -vitamin kerül a figyelem középpontjába. Ez azért van így, mert évekig úgy gondoltuk, hogy a D -vitamin csak a csontok fejlődéséhez és fenntartásához fontos. Amint a kutatók felismerték, hogy a test minden sejtjének van receptorhelye a D -vitamin számára, világossá vált, hogy ez a vitamin sokkal fontosabb. Nem hallottam az „energiáról”, de rengeteg kutatás mutat kapcsolatot a D -vitaminnal, a hangulattal, a szezonális affektív zavarokkal, a szklerózis multiplexszel, bizonyos rákokkal és az izomerővel.
Egyél feldolgozatlan ételeket az idő 75 százalékában
SheKnows: A növekvő feldolgozott élelmiszerek fogyasztása az egyik probléma a testünk megfelelő táplálása elleni küzdelemben?
Elizabeth Somer: Igen! Testünk évmilliók alatt fejlődött ki, hogy valódi, vadászható vagy összegyűjthető ételeket fogyasszon. Ezek az ételek vitaminokban, ásványi anyagokban, fitonutriensekben, rostokban, fehérjékben és más alapvető tápanyagokban gazdagok. Az ember soha nem javította meg az Anyatermészetet. Minél jobban feldolgozott egy élelmiszer, annál alacsonyabb a vitamin-, ásványi anyag-, fitotápanyag- és rosttartalma, és annál magasabb a kalória-, zsír-, cukor- és/vagy sótartalma. A javítás? Fogyasszon „valódi”, feldolgozatlan ételeket az idő legalább 75 százalékában… és felelősségteljesen étkezzen.
Nézd: Szuperélelmiszer vacsora
Ma a Napi étel, séf a Westin Phoenix Downtown Province étteremben, Rita French, megmutatja, hogyan lehet egy kiadós spanyol chorizo, burgonya és kelkáposzta levest készíteni.
Még több női táplálkozási tipp
Szerezze be napi C -vitamin adagját
A legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok, amelyekre a nőknek szükségük van
A legjobb ételek a nők egészségére
