Első pillantásra a sült burgonya unalmas köretnek tűnhet. De ha felöltözteti ezeket a remek önteteket, akkor ez lehet a legkeresettebb vacsoraétel.
Hogyan kell burgonyát sütni
A fantasztikus sült burgonya -utazás megkezdéséhez a megfelelő receptre lesz szüksége a burgonya tökéletes sütéséhez. Kezdje a sütő előmelegítésével 400 F -ra. Általában személyenként egy közepes méretű burgonyára lesz szüksége. Öblítse le és dörzsölje le a burgonyát, és villával szúrjon ki néhány lyukat mindegyikbe. A burgonya héját megkenjük olívaolajjal, és megszórjuk sóval. Helyezze a burgonyát egy tepsibe, és süsse őket a sütőben 45-60 percig. Tudni fogja, hogy elkészültek, amikor a bőr száraz, és egy villa simán belesimul a középpontba. Vegye le a burgonyát a tűzről, és hagyja egy percig hűlni. Vágjon apró réseket a burgonya közepébe, és nyomja a végeit a középpont felé, hogy réseket hozzon létre, amelyekbe behelyezheti a feltéteket. Most jön az igazi móka!
A hagyományos módon
Mondanivalónk van arról, hogy a hagyományos módon élvezzük a kedvenceket-vagy legalábbis a hagyományos módon öltözött változatot! Amíg a burgonya sül, egy serpenyőben közepes lángon hevítsünk fel egy evőkanál olívaolajat. Pároljuk meg az olajon egy vékonyra vágott hagymát és egy csipet sót, amíg a hagyma megpuhul, majd dobjuk bele a darált fokhagymagerezdet és egy -két nagy marék szalonnát. Ha elkészült a burgonya, szétosztjuk közöttük a szalonnát és a hagymát. Mindegyiket felöntjük egy kanál tejföllel-vagy görög joghurttal alacsony zsírtartalmú alternatíva esetén-, majd megszórjuk szeletelt zöldhagymával a díszítéshez.
Friss mediterrán salsa
Ha könnyebb ételt akarunk készíteni, akkor mediterrán téma az út. Készítsen saját házi salsa-t úgy, hogy felkockázza a fél vöröshagymát, az avokádót és egy vagy két közepes méretű paradicsomot. Dobjunk bele egy marék apróra vágott korianderzöldet és egy olívaolajat, és alaposan keverjük össze. Ossza fel a salsa -t a burgonya között, és a tetejére bőségesen szórjon meg morzsolt feta sajtot és néhány szeletelt fekete olajbogyót a díszítéshez. Vendégei soha többé nem tekintik a sült burgonyát nehéz kényelmi ételnek!
Pizza burgonya
Vannak, akik nem tudnak betelni a pizzával. Ha te vagy egy bizonyos válogatós evő, aki mindig pizzát szeretne, hozza létre ezt az egészségesebb lehetőséget: Kezdje azzal, hogy minden burgonyára ken egy réteg paradicsomos tésztamártást. A szószhoz adjunk hozzá rengeteg apróra vágott mozzarellát és cheddar sajtot, majd szórjuk meg egy csipet szárított oregánóval és sóval. Ha valami extra tölteléket szeretne, grillezzen vagy süssön pár kolbászt, szeletelje fel, és szórja a paradicsom- és sajtrétegek közé. Használhat szeletelt pepperoni -t, ha nincs kedve kolbászt főzni. Jó móka egy régi kedvenchez!
Még mindig nem vagy meggyőződve a sült burgonyáról? Nézze meg ezeket a többi nagyszerű terméket köret receptek >>
További burgonya receptek
Kiadós kagylós krumpli recept
5 Ügyes módja az ünnepi burgonya tálalásának
A burgonya része lehet az egészséges táplálkozásnak
