Gyümölcsös, kókuszos és tejmentes, ez az egyszerű eperfagylalt akár 30 perc alatt is a tálba kerülhet. A fagylaltkészítő az egyik legjobb konyhai eszközbefektetés a vegánok számára, mert megteheti tejmentes fagyasztott desszertek a kedvenc hozzávalóival a hét minden napján, és pénzt takaríthat meg ezzel azt. (Ha nem hiszi, tegyen egy sétát a tejmentes fagyasztott desszert részleg előtt-a korsó tejmentes fagylalt gyakran éppen olyan drága, mint fél liter prémium tej alapú fagylalt.)
Gyümölcsös, kókuszos és tejmentes, ez az egyszerű eperfagylalt akár 30 perc alatt is a tálba kerülhet. A fagylaltkészítő az egyik legjobb konyhai eszközbefektetés a vegánok számára, mert megteheti tejmentes fagyasztott desszertek a kedvenc hozzávalóival a hét minden napján, és pénzt takaríthat meg ezzel azt. (Ha nem hiszi, tegyen egy sétát a tejmentes fagyasztott desszert részleg előtt-a korsó tejmentes fagylalt gyakran éppen olyan drága, mint fél liter prémium tej alapú fagylalt.)
Kókuszos eper fagylalt
1-1/2 liter
Hozzávalók:
-
t
- 2 pint friss eper, vágva
- 1 (15 uncia) liter kókusztej
- 3 csésze kókusz alapú vanília joghurt
- Édesítőszer ízlés szerint
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy turmixgépben keverj össze 1 korsó epret és kókusztejet, és pürésítsd. Tegye át egy nagy tálba.
- Adjunk hozzá joghurtot és édesítőszert a tálhoz, és keverjük össze.
- Fagyassza le a joghurtkeveréket egy fagylaltkészítőben, a gyártó utasításait követve. Ez körülbelül 25 percet vesz igénybe.
- Közben a maradék eper felét feldaraboljuk. Tegye őket a fagylaltkészítőbe a keverés utolsó 5 percében.
- Ezen a ponton fagylaltot kanalazhat tálkákba, és további eperrel töltheti fel, vagy fagyaszthatja, amíg megszilárdul. Ha egy éjszakán át fagyasztja, akkor hagyja szobahőmérsékleten 15 percig ülni, hogy eléggé megpuhuljon.
t
t
t
t
Ízesebb vegán desszert receptek!
