Minden alkalommal, amikor átadja a sótartóját ételegy új tanulmány szerint műanyaggal is fűszerezi étkezését.
Kínai kutatók 15 különböző fajtát elemeztek asztali só a szupermarketekből, és felfedezték a „mikroműanyagot” a szemek között megbújva. Ez mikroméretű vizespalack, celofán és minden más, határozottan nemsó részecskék.
Gondolja, hogy elkerülheti a szennyeződést a megfelelő só kiválasztásával? Jaj, ez lehetetlen. A műanyag világszerte szennyezi a sót, nemcsak Kínában. És a kutatók megállapították műanyag részecskék tengeri sókban, tavi sókban és kőzet/kút sókban. A legnagyobb koncentrációt azonban a tengeri sóban találták - egy óriási 1200 részecske fontonként. Jaj!
Több:Savanyúságban: Hogyan lehet rögzíteni a túl sós ételeket
Ez aggasztó hír azoknak, akik tengeri sót választanak az íze és a hozzáadott jód elkerülése érdekében. És szörnyű hír mindenkinek, aki megpróbálja minimálisra csökkenteni az érintkezést a műanyagokban található toxinokkal. Mit tehetünk?
Nincs sok teendő, kivéve a sófogyasztás csökkentését. Ha fontolóra vette a visszavágást, akkor ez lehet a szükséges motiváció. (Elveszi valaha az agyából azt a látványt, hogy műanyag részecskéket szór az ételre?) És azóta a feldolgozott, éttermi és gyorséttermekben is magas a sótartalom, a műanyag probléma még egy ok az elkerülésre őket. Ó, de akkor is enni kell néhány só. Segíti a testnedvek egyensúlyát, és segíti az izmok és idegek működését.
Több:Kockázat a só vágása?
A nagyképű megoldás ijesztő: ne tegyen annyi műanyagot a környezetbe. A műanyag vizespalackokat, amelyeket mindannyian kidobunk, a mikrogyöngyöket a tisztítószerekben, az összes műanyag zacskót… Hú, fiú, minden így vagy úgy visszajön hozzánk. Bár én nem emészteném meg, bármikor. És veled mi van?
Több:Kerülje a műanyagokat a BPA egészségügyi veszélyeinek elkerülése érdekében
