Élelmiszerkocsik dühösek, de néhány egyedi (őrült?) menüjük a fejünket vakarja. Belemártaná a fogait a Douche Burgerbe?
furcsa étel
Az élelmiszer -teherautók feszegetik a határokat
Az ételkocsik divatosak, de egyedi (őrült?) Menük közül néhány vakargatja a fejünket. Belemártaná a fogait a Douche Burgerbe?
Ami az élelmiszer -teherautók sikerét illeti, gyakran minél őrültebb a koncepció, annál hosszabb lesz a sor. A fülbemászó név mellett ez azt jelenti, hogy egyedi menüt kell kitalálni, hogy az emberek beszéljenek. Ezek az élelmiszer -teherautók nem húztak ütéseket, amikor egy kicsit valami mást kellett hozzáadni a menükhöz. Ezen lehetőségek némelyikében nem vagyunk annyira biztosak, de ahogy a mondás tartja, ne kopogtasson addig, amíg nem próbálta ki. És ki tudja… talán a mogyoróvaj, zselé, szalonna és forró mártás tényleg nagyon ízlik egy hamburgernél!
Burgerek
Először az első dolgokat - amikor megvitatjuk az őrült élelmiszer -kamionos ételeket, a Douche Burger
Több hamburger innen Grill 'Em All Los Angeles környékén érdemes itt említést tenni, de a lista élén a Dee Snider burger áll. A mogyoróvajjal, zselével, szalonnával és Sriracha mártással kiegészítve ez a 7 uncia hamburger szinte reggelire szolgálhat. Ez egy nyerő kombináció, amelyről mindannyian lemaradtunk? A Dee Snider véleménye szerint sokkal jobb ízű, mint amilyennek hangzik. A Grill 'Em All menü másik homlokát emelő hamburgere a Witte burger, sajtkrémmel, rántott szalonnával, sörrel, Sriracha hagymával és malátaecetes aiolival. Mondta valaki rántott szalonnát?
Fánk
Elmúltak azok az idők, amikor a fánkot a legjobban egy forró csésze joe -val, egyszerűen mázzal bevonva vagy zselével töltötték. A fánkot most szinte bármivel fel lehet tölteni, ami eszedbe jut, beleértve a sós ételeket is.
Nál nél Gourdough nagy. Zsír. Fánk. Austinban az olyan választások, mint a Boss Hog, a Porkey’s vagy a Slow Burn, valószínűleg jobban párosulnak egy bögre sörrel, mint egy csésze kávéval. Bár nem vagyunk idegenek a fánkon való szalonnától, a Porkey fánk kanadai szalonnával, krémsajttal és jalapeño zselével rúgja fel a dolgokat. A sertéshús témához hasonlóan a Boss Hog fánk tetején húzott sertéshús és mézes barbecue -szósszal meglocsolt burgonyasaláta található. Vegetáriánus lehetőségként próbálja ki a Slow Burn fánkot krémsajttal és habanero borsos zselével, amely lágynak tűnik a többihez képest, még akkor is, ha tüzesen forró.
Mit szólnál egy fánk zsemleből készült szendvicshez? Pontosan ezt kapja a San Francisco -i Dough Truck -nál, ahol minden „tészta szendvicsét” frissen sült mázas fánkon tálalja. A Chicken & Donut szendvicsüket új csirke és gofri formájában számlázzák, ami elismerjük, hogy nagyon ízletes kombináció. A fánk fel tudja állítani a gofrit?
Fánkra vágysz? Készíts házi csokoládéfánkot >>
Európai utcai ételek
Ha kedved van az utcai ételekhez, irány a portlandi Eurotrash, ahol amerikai pörgéssel szolgálják fel a „legfinomabb, legdurvább” európai utcai ételeket. Ha külön felsoroljuk, a szendvicsük összetevői valószínűleg nem hangzanak túl szokatlanul, de összerakva a textúrák és ízek egyedi keverékét alkotják. Például a Squid Fan szendvicsük sült, curry tintahalat és fűszeres curry sültet kombinál egy pirított francia bagetten, de elég ütős. A Fishy Chips ételük meglehetősen szabványosnak tűnhet, kivéve, ha tőkehal vagy laposhal helyett panírozott és sült spanyol szardellát kapsz, citrommal és sóval megszórva. És mivel ez nem Kalifornia, a libamáj rajongók tudomásul veszik - megrendelheti a libamájt a halom Nah-Nah Chips, vékonyra szeletelt burgonya, sült és fokhagymás aioliba dobva (az Eurotrash verziója sültkrumpli).
Mondd el nekünk
Mi a legőrültebb tétel, amit az élelmiszerkocsi menüjében látott? Ossza meg az alábbi megjegyzésekben!
Bővebben az élelmiszertrendekről
A 10 legjobb élelmiszer -alkalmazás
Egészséges táplálkozási trendek 2012 -ben
A 10 leginkább addiktív étel
