A legtöbb családban nagy a különbség az anya ínyenc definíciója és a gyerekek elképzelése között. Valójában a legtöbb gyerek valószínűleg mogyoróvajas és zselés szendvicset eszik vacsorára, ha megússza. Míg a heti egy éjszakát a gyerekek szabadon választható szabadon választható egyszerű parancsa a sikeres étkezéshez, az anyukáknak még hat éjszakájuk van, hogy megtervezzék a vacsorát. Ha néhány gyorsbillentyűt keres az étkezéstervezéshez, nézze meg ezt a hat családi étkezést, amelyek miatt nem végtelen órákat kell a konyhában rabszolgaként töltenie.
Próbálja ki a témaesteket
Stephanie Nelson, a Kupon Anya (CouponMom.com) szerint az étkezési témák, például a „sült burgonya éjszakája” sült burgonyával és válogatott öntetekkel, vagy a „készíts saját tacót” éjszaka egyszerű tervezése az anyáknak
mivel egyszerű alapanyagokat igényelnek, és szórakoztatóak azoknak a gyerekeknek, akik lehetőséget kapnak arra, hogy családjukban összeállítsák saját ételeiket.
Hagyja, hogy az ételek kettős szolgálatot tegyenek, ha egyszerre két étkezésre elegendő mennyiséget készítenek
Nelson asszony azt tanácsolja az anyukáknak, hogy főzéskor készítsenek dupla adagot. Például kétszer annyi csirkemell grillezésével az anyák két vacsorát fedezhetnek - egy éjszaka grillezett csirkét, és
fajitas másnap este. Ez leegyszerűsíti a heti étkezéstervezést, és felére csökkenti az elkészítési időt.
Hagyja ki azokat a recepteket, amelyek túl sok összetevőt vagy fűszert igényelnek
Az anyukák kereshetnek SheKnows Food & Cooking vagy SheKnows receptek megtalálni
népszerű receptek minimális összetevőkből és ételekből, amelyeket akár 30 perc alatt elkészíthetnek. Nelson asszony szerint a könnyű kezdés egy frittata, amelyhez tojás, rizs, tészta,
burgonyát és/vagy zöld zöldségeket, és a tojásból előétel lesz 15 perc vagy rövidebb idő alatt.
Fedezze fel a forgócsirke sokoldalúságát
A 28 éves Austin, Sarah Bounds, a TX anyja szerint, ha a csirke kihűlt, az anyukák apró csíkokra vagy kockákra vághatják, és hűtőszekrénybe helyezhetik. A csirkét ezután fel lehet használni a következő néhány
nap quesadillák, csirke pite torta, csirke enchiladas és csirke saláta elkészítéséhez, valamint öntetként zöld salátához.
Egyszerűsítse a köreteket
Neville Kati szerzője szerint Javítás, fagyasztás, ünnep, a gyerekeket nem nyűgözik le a finom ételek. Ezért az anyukáknak nyugodtan készíthetnek köreteket, amelyek
minimális előkészítést és egyszerű étkezést igényel, például öblített friss áfonyát, vajas tekercset, előre szeletelt sajtot és kekszet, vagy szeletelt sárgarépát és zellert mártogatással.
Ne félj a fagyasztott zöldségektől!
Rachel Permuth-Levine, PhD, MSPH, egy anya, aki a Nemzeti Egészségügyi Intézet munkatársainak egészségfejlesztési tevékenységeit is irányítja, elismeri, hogy bár általában nagyon kevés ideje van, vagy
motiváció a főzésre, mivel ő és férje közegészségügyi területen dolgoznak, megértik az egészséges evő nevelésének fontosságát. Azt javasolja, hogy az anyukák fagyott zöldségeket dobjanak a rizsbe vagy a babba
hogy főznek és hozzáadnak némi fokhagymát vagy más fűszert. Ez biztosítja, hogy gyermekeik megehessék kedvenc ízletes szénhidrátjaikat és egy adag jó zöld cuccot!
