Menjünk el az étel furcsa nevén, és merüljünk bele. A Pâté chinois az angol juhász pite francia-kanadai változata, és nagyon finom. Elkészítése egyszerű, és az egész család élvezni fogja!
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Hagyományos chinois pástétom
Tálalás mérete 6
Hozzávalók:
- 5 burgonya, hámozott és főtt
- 1 csésze hagyma, apróra vágva
- 1 csésze kaliforniai paprika, kockára vágva
- 1/4 csésze tej
- 600 gramm sovány darált marhahús
- 1 doboz tejszínes kukorica
- 1 evőkanál paprika
- Só és bors, ízlés szerint
Irányok:
- Serpenyőben pároljuk puhára a hagymát és a paprikát.
- Hozzáadjuk a darált marhahúst, és addig főzzük, amíg már nem marad rózsaszín nyoma (nagyon fontos, hogy a húst mindig jól főzzük meg!). Sózzuk, borsozzuk.
- Amíg a hús sül, törjük össze a burgonyát, ízesítsük ízlés szerint, és adjuk hozzá a tejet.
- Egy tepsibe helyezzük a marhahús keveréket, és egyenletesen elosztjuk. A tetejére hozzáadjuk a tejszínes kukoricát, egyenletesen elosztva. Végül a tetejére kenjük a krumplipürét, és enyhén megszórjuk paprikával.
- Sütjük 350 ° F -on 25-30 percig, vagy amíg a burgonyapüré aranyszínű lesz.
További receptek
Mártások és kenetek, hogy feldobja a zöldségeket
Tökéletes tészta: Útmutató a tésztaforma kiválasztásához
Ördögien jó öntött tojásos szendvicsek
