Lazac saláta paradicsomos szendvics - SheKnows

Tegyen egy friss csavart a régi klasszikus BLT -re (szalonna, saláta és paradicsom). Ha szalonnát gazdag, vajas lazacra cserél, nagyszerű kiegészítője lesz az ebédidőben, tökéletes a munkához vagy a hétvégi piknikhez.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy egyszerű olasz receptet, amellyel kikerülhet a nyári főzési züllésből

A forró serpenyőben lobogó szalonna illata minden húst kedvelő szívét megrántja. A sós, ropogós, hamisítatlan sós sertés íz teszi a szalonnát univerzális összetevővé a reggeli, ebéd és vacsora ételekhez. Ez is egy alapanyag a szeretett BLT szendvicsben. Bár a szalonna jó fehérjeforrás, hihetetlenül hizlal. Tehát a zamatos szalonna felfalása helyett válasszon egy egészségesebb alternatívát, és váltsa fel ezt a klasszikus szendvicset.

Próbálja ki ezeket a nagyszerű egészséges fogást és menést ebéd ötletek >>

Ismerje meg az SLT -t (lazac, saláta és paradicsom). Egy 3 uncia adag füstölt lazac körülbelül 3,7 gramm zsírt tartalmaz, míg négy csík sült szalonna körülbelül 23,8 gramm zsírt tartalmaz, amelyek nagy része telített. A füstölt lazac számos egészségügyi előnnyel is jár:

• Gazdag omega-3 zsírsavforrás, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát
• A-, E- és D -vitamin forrása, amelyek antioxidánsokat biztosítanak és segítik a szervezet immunrendszerének erősítését
• B- és B12 -vitamin -forrás, amelyek fontosak a sejtek anyagcseréjében és segítenek energiát adni

Az SLT

Tálalás mérete 2

Hozzávalók:

• Friss cipó ciabatta vagy kedvenc kézműves kenyere, tetszőleges vastagságúra szeletelve
• 8 salátalevél, alaposan leöblítve
• 1 nagy paradicsom, szeletelve
• 4 uncia füstölt lazac
• 2 evőkanál majonéz
• 1 teáskanál friss petrezselyem, apróra vágva
• 1 teáskanál citromlé
• Őrölt tengeri só és bors ízlés szerint

Irányok:

1. A kenet elkészítéséhez keverje össze a majonézt, petrezselymet, citromlevet, sót és borsot egy kis tálban. Alaposan keverje össze, amíg teljesen össze nem áll.
2. Fektesse ki az első kenyérszeleteket, és vigyen fel egy könnyű kenőcsréteget a tetejére, mielőtt mindegyik szelet kenyérhez hozzáadná a lazac negyedét.
3. A lazac tetejére rendezzünk paradicsomot, salátát, majd a következő szelet kenyeret mindkét szendvicsre.
4. Ismételje meg a folyamatot a második kenyérszelettel, majd adjon hozzá még egy negyed lazacot mindkét szendvicshez.
5. Komplett paradicsommal és salátával, majd egy utolsó szelet kenyérrel.
6. Használjon fa nyársat a szendvicsköteg rögzítéséhez.

Változatok:

• Elterjedési lehetőség 1: Keverjen össze 2 evőkanál krémsajtot 1 evőkanál apróra vágott kapribogyóval.
• 2. elterjedési lehetőség: Adjunk hozzá 2 evőkanál fokhagymás aiolit.
• 3. kenési lehetőség: Keverjen össze 2 evőkanál krémsajtot 1 evőkanál friss, apróra vágott kaporral.
• A nagyobb étvágy érdekében próbáld ki sóval és borssal ízesített buggyantott tojással.

További szendvicsreceptek

Ördögien jó öntött tojásos szendvicsek
Vidám grillezett sajt szendvics receptek
Panini: Az olasz szendvics