A ropogós zöldségekből álló színes oldalsaláta frissíti a szájpadot egy kiadós vagy különösen fűszeres étkezés után. Bár a retek, az uborka és a zöldek egész évben könnyen elérhetők a piacon, ezek a saláták különösen ízletesek, amikor szezonban vannak.
A ropogós zöldségekből álló színes oldalsaláta frissíti a szájpadot egy kiadós vagy különösen fűszeres étkezés után. Bár a retek, az uborka és a zöldek egész évben könnyen elérhetők a piacon, ezek a saláták különösen ízletesek, amikor szezonban vannak.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Ropogós retek és uborkasaláta
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 1 csokor retek, levágva, vékonyan felszeletelve
- 1 uborka, vége lecsiszolva, vékonyan szeletelve keresztben
- 2 érett roma paradicsom, keresztben szeletelve
- 1 csésze szeletelt gomba
- 6 csésze mikro zöld vagy tavaszi keverék
- Kedvenc vegánbarát krémes önteted
- 2 evőkanál darált friss petrezselyem
- Só és frissen őrölt fekete bors
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Egy nagy tálban keverjük össze a retket, az uborkát, a paradicsomot, a gombát és a zöldeket.
- Ossza el a salátát 4 tálba. Szitálás öntettel. Ízesítsük petrezselyemmel, sóval és borssal.
t
Ízesebb vegán saláta receptek!