Sietős vacsorára van szüksége? Próbálja ki e nagyszerű receptek egyikét a gyors és egyszerű ételekhez, amelyeket a gyerekek imádni fognak. Kímélje meg magát a vacsoraidőben zajló csatákban a biztos győztes pizzával, tésztával és lasagne-val.
Csirke pizza
4 -et szolgál fel
Kétség sem fér hozzá: a gyerekek szeretik a pizzát. Kímélje meg magát a vacsoraasztal vitatkozásának gondjaitól, és pizzával kényeztesse őket ezen a hétvégén - biztos lehet benne, hogy elfogyasztják ennek a nagyszerű étkezésnek az utolsó falatját. Spóroljon az elvihető pizzák költségeivel, és töltse fel ezeket az alapokat friss zöldségekkel és csirkével az egészséges alternatíva érdekében. Zöld salátával tálaljuk.
Hozzávalók:
- 1 fagyasztott pizza alap, kiolvasztva
- 2 evőkanál paradicsomos pizzaszósz
- 2 evőkanál BBQ szósz
- Sült csirke, a bőr eltávolítva és felszeletelve
- 1 hagyma, kockára vágva
- 1/2 avokádó, szeletelve
- 1/2 csésze gomba, szeletelve
- 1/2 piros paprika, kockára vágva
- 1/2 csésze brie sajt, szeletelve
- 1/2 csésze mozzarella sajt, reszelve
- Olivaolaj
Irányok:
- A sütőt 220 C fokra előmelegítjük.
- A pizzalapot paradicsomszószba, majd BBQ -mártásba borítjuk.
- Az alapot csirkével, hagymával, avokádóval, gombával és paprikával rétegezzük.
- Felöntjük a két sajttal, és meglocsoljuk kevés olívaolajjal.
- Főzzük 10-15 percig, vagy amíg a sajt megolvad, és a pizzalap széle ropogós lesz.
Carbonara tészta
4 -et szolgál fel
A tészta mindig könnyen elkészíthető étel, és a gyerekek szeretik a krémes Carbonara mártást. Nagy zöld salátával és sok zöldséggel tálaljuk.
Hozzávalók:
- 300 gramm penne tészta
- 1/2 csésze tejszín
- 4 tojássárgája
- 1/2 csésze parmezán sajt, reszelve
- Olivaolaj
- 8 darab szalonna, kockára vágva
- Só és bors, ízlés szerint
Irányok:
- Töltsön fel egy edényt forrásban lévő vízzel, és főzze meg a tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
- Amíg a tészta forr, keverje össze a tejszínt, a tojássárgáját és a 1/4 csésze parmezánt egy nagy tálban.
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és a szalonnát barnára sütjük. Hozzáadjuk a tejszínes keverékhez.
- Amikor a tészta al dente, levesszük a tűzről, és a lecsepegtetett tésztát, valamint néhány kanál főzővizet beleöntjük a tejszínes mártásba. Gyorsan keverjük össze, hogy a hő kissé megpirítsa a tojássárgáját.
- Sózzuk, borsozzuk, és tálaljuk.
Lasagne
4 -et szolgál fel
A Lasagne a család kedvence, amelyet nagy adagokban lehet főzni és fagyasztani vacsorára a hét végén. A gyerekek szeretik a sajtos ízt, és másodpercekig könyörögnek!
Hozzávalók:
A bolognai számára:
- Olivaolaj
- 1 hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 500 gramm darált marhahús
- 400 gramm konzerv paradicsom, apróra vágva
- 1 teáskanál oregánó
- 1/2 teáskanál szerecsendió
- Só és bors, ízlés szerint
A Béchamel szószhoz:
- 60 gramm vaj
- 1/3 csésze sima liszt, szitálva
- 4 csésze tej
- 75 gramm parmezán sajt, reszelve
A maradék lasagne -hoz:
- 250 gramm előfőzött lasagne lap
- 1/2 csésze mozzarella sajt, reszelve
- 1/2 csésze parmezán sajt, reszelve
Irányok:
- A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra. Kenje ki a sütőálló edényt.
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és a hagymát és a fokhagymát kis lángon puhára pároljuk. Növeljük a hőt, és adjuk hozzá a darált marhahúst, amíg színe megváltozik.
- Hozzáadjuk a paradicsomot, az oregánót és a szerecsendiót. Csökkentse a hőt, fedje le és hagyja forralni 30 percig. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint.
- A mártáshoz a vajat egy serpenyőben közepes lángon felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Két percig keverjük, majd kivesszük és félretesszük.
- A mártást felverve fokozatosan adjuk hozzá a tejet, amíg sima nem lesz. Tegye vissza a serpenyőt a tűzre 10 percig, folyamatosan keverve. Amikor a mártás sűrű, levesszük a tűzről. Keverje hozzá a parmezánt.
- Most, hogy elkészült a bolognai és a szósz, elkezdheti a lasagne rétegezését. A zsírozott ételt bélelje ki lasagne lapokkal, majd adjon hozzá egy réteg bolognai, majd egy réteg Béchamel mártást. Folytassa a rétegezést, amíg az összes összetevő el nem fogy. A tetejét parmezán sajttal.
- Süssük a lasagne -t előmelegített sütőben 45 percig, vagy amíg a sajt megolvad.
családiasabb receptek
A gyerekek egyszerű ételeket készíthetnek
Apa könnyedén készíthet ételeket a gyerekekkel
Mikrohullámú sütőben használható ételek