A McDonald’s ketrecmentesre vált tojás éttermeiben az Egyesült Államokban és Kanadában. De amikor azt szeretné látni, hogy évente 16 000 éttermet lát el 2 milliárd tojással az Egyesült Államokban és 120 millió tojással Kanadában, akkor kezd ráébredni, hogy időbe telik.
Jelenleg a McDonald’s évente több mint 13 millió ketrecmentes tojást vásárol. De most, hogy egész napos reggelit indít, ez a szám várhatóan növekedni fog. Az Egyesült Államokban a tojások alig több mint 6 százaléka ketrecmentes tyúkokból származik, és a McDonald's jelenleg évente az ország teljes tojáskészletének több mint 4 százalékát használja fel. A 10 éves ütemterv lehetővé teszi a gazdák számára, hogy fokozzák a tyúkházak nagyobb részét ketrecmentes termelésre, hogy lépést tudjanak tartani a kereslettel.
Több:Anyukák, örüljetek: a McDonald’s újabb gyümölcsökkel gazdagítja a Happy Meals ételt
És igény van az ilyen típusú termékekre.
- mondta Marion Gross, a McDonald’s Észak -Amerika vezető alelnöke és ellátási lánc vezetője nyilatkozatban hogy „az állatok jóléte mindig is fontos volt számunkra és ügyfeleink számára”, és hogy „büszkék vagyunk az elvégzett munkára a gazdákkal és beszállítókkal, hogy elősegítsék a kínálatunkban szereplő állatok környezeti és társadalomtudatos gyakorlatát lánc."
Több:15 szórakoztató McDonald's tény, amit valószínűleg nem tudtál
Gross azt is elmondta, hogy a lépésnek jelentős hatása lehet a ketrecmentes tojások árára. Alapján A New York Times, a kaliforniai tojástermelők jelenleg azzal érvelnek, hogy „a kiskereskedők nagy felárakat adnak a ketrecmentes tojásokhoz amelyek torzítják az előállítási költségek tényleges növekedését. ”
De mivel a McDonald's és más nagy tojásfelhasználók ketrecmentesre váltanak, Gross úgy véli: „[képesek] lesznek csökkenti a rendszerre gyakorolt költséghatást. ” Ez lecsoroghat az élelmiszerboltokba is, megfizethetőbbé téve a ketrecmentes tojásokat mindenkinek.
A McDonald's nincs egyedül a váltásában-a Burger King azon dolgozik, hogy 2017-ig csak ketrecmentes tojásokat használjon, és A nagy márkák, mint a Sara Lee, a General Mills és az Unilever azon dolgoznak, hogy kizárólag ketrecmentes tojást használjanak is.
A McDonald’s lépése összhangban van a működésében bekövetkezett néhány közelmúltbeli változással. Az folyékony margarin helyett valódi vajra váltva, ígéretet tett csak olyan csirkéket használjon, amelyeket nem neveltek emberi antibiotikumokkal és felajánlja a tejet olyan tehenektől, amelyeket nem kezeltek mesterséges növekedési hormon rbST -vel.
Több:A McDonald's reméli, hogy a melegebb zsemle megmenti az eladások visszaesésétől
Emellett néhány változtatást hajtott végre a menüben, hogy lépést tartson a változó fogyasztói ízléssel, és olyan termékeket vezetett be, mint a salátakeverék, amely magában foglalja a babkáposztát, és az egyik új szendvicset „kézművesnek” nevezi.
De elegendő -e megmenteni a vállalatot a visszaeső eladásoktól?
