Új lap a Journal of Agricultural and Food Chemistry azt sugallja, hogy a fekete bors képes leküzdeni a zsírt, és segíthet az elhízás kezelésében. De vajon ez a közönséges konyhai fűszer valóban segíthet a derekad felverésében?
Új lap a Journal of Agricultural and Food Chemistry azt sugallja, hogy a fekete bors képes leküzdeni a zsírt, és segíthet az elhízás kezelésében. De vajon ez a közönséges konyhai fűszer valóban segíthet a derekad felverésében?
A fűszeres ételek felgyújthatják az anyagcserét
Igaz, hogy a forró fűszerek kimutatták, hogy felgyújtják az anyagcsere tüzét, de lenyelik a habanero paprikát és a gyömbért a gyökér nem válasz a fogyókúrádra - kivéve, ha a fűszeres fogyasztás egybeesik azzal, hogy kevesebb kalóriát fogyasztasz, is. A forró ételek anyagcserére gyakorolt hatása figyelemre méltó, de nem csodálatos.
Mi a helyzet a fekete borssal?
A fekete borssal és a testzsírral kapcsolatos legújabb kutatások azt sugallják, hogy a fűszer megakadályozhatja a szervezet új zsírsejtek képződését. Nyilvánvalóan a fekete bors egyik összetevője, a piperine a zsír elleni küzdelem mechanizmusa. A vizsgálatok azonban nem mélyrehatóak, mert Petri -csészében (egerekből) származó sejteken végezték. Ezenkívül a hatásokat csak olyan piperinszinttel érték el, amely 100 -szor magasabb volt, mint bármely ember ésszerűen elfogyaszthatta.
A lényeg a fűszerekről
Ha szereti a fűszereket és a meleget az ételeiben, mindenképpen fűszerezze. De ne támaszkodjon a forró ételekre, hogy fogyjon. Továbbá, annak ellenére, hogy a fűszerekkel dúsított kiegészítők csábítanak, és azt állítják, hogy csodálatos fogyókúrás segédeszközök, a költségvetését a legjobban egészségesebb ételekre fordítaná (friss termékek, teljes kiőrlésű gabonafélék, bab, diófélék és magvak) és kevesebb magas kalóriatartalmú, tápanyagmentes élelmiszeren (feldolgozott ételek, alacsony rosttartalmú ételek és magas cukortartalom) kezeli).
Több vegán hír Te tudod használni!
