Ha válogatós evő vagy, akkor a „teljes kiőrlésű” kifejezés rossz szónak tűnhet. Száraz, íztelen zabpehely jut eszembe, de ez csak a kezdete egy finom teljes kiőrlésű étkezésnek. Íme néhány elkészítési mód teljes kiőrlésű gabonák nem csak ízletes, de finom is.
Teljes kiőrlésű liszt
Ha sütit süt vagy más liszttel töltött finomságokat főz, váltson teljes kiőrlésű lisztre. Ha aggódik az íze miatt, akkor a többi összetevő el fogja rejteni. Próbáljon teljes kiőrlésű lisztet használni zabpehelyes sütemények készítéséhez, és máris a teljes kiőrlésű-gazdag csemege, ami valójában nagyon jó neked.
Teljes kiőrlésű tészta
A tészta szénhidráttal töltött, olcsó étel, amely jóllakott és gyors, de ha fehér lisztből készült tésztát használ, nem sok egészségügyi előnnyel jár. A teljes kiőrlésű tészta viszont körülbelül hat gramm rostot tartalmaz csészénként, a Mayo Clinic szerint. Párosítsd friss paradicsomban gazdag mártással és zöldségekkel, és egészséges tészta vacsorád lesz, ami nem teszi tönkre az étrendedet.
Adjunk hozzá egy kis mézet a zabhoz
A zabpehely a rostban gazdag étkezés, amely könnyen megtölt, de nem mindenkinek való. Ahelyett, hogy cukorral és töltőanyaggal töltött előre csomagolt zabot vásárolna, próbálja meg acélból vágott zabot készíteni. Adjon hozzá egy kis mézet és tejet a keverékhez, és édes, egészséges reggelit kap, amely táplálja a nap hátralévő részét.
Készítsen egy teljes kiőrlésű nyomkeveréket
Akár hiszed, akár nem, a pattogatott kukorica teljes kiőrlésű. Mielőtt azonban vajjal megkenett magokat falatozna, és egészségesnek nevezné, tudnia kell, hogy a pattogatott kukorica csak a legegyszerűbb formában egészséges. Ha azonban granolát, diót és aszalt gyümölcsöt ad hozzá a keverékhez, akkor teljes kiőrlésű, energiával teli harapnivalója lesz, amely jóllakott lesz, és megakadályozza az automatához való utazást.
Készíts gabonával töltött desszerteket
Amint korábban említettük, teljes kiőrlésű lisztet szinte bármilyen desszerthez adhat, hogy egészségesebb legyen, de vannak más lehetőségek is. Adjon hozzá néhány gyümölcsöt, joghurtot és egy csipetnyi granolát egy csészében, hogy egészséges desszert parfümöt kapjon, vagy cserélje le a fehér rizst barna rizsre a következő rizspudingban.
Váltson barna rizsre
Ha sok rizst eszik, a teljes kiőrlésű barna rizs egészségesebb lehetőség. Tökéletesen elkíséri az ázsiai ételektől a házi stílusú rakott ételekig, és sokkal érdekesebb, mint a sima régi fehér rizs.
Készítsen teljes kiőrlésű pizzát
Teljes kiőrlésű lisztből készítse el kedvenc pizza tésztáját. Ha vékonyra dobjuk, a teljes kiőrlésű pizza jó ízű lehet, paradicsomban gazdag mártással és finom rosttal töltött zöldségekkel és jó neked. Csak vigyázzon a sajtra.
Váltson teljes kiőrlésű gabonafélékre
A cukros gabonafélék semmit nem tesznek a reggeli energiaszintért. A teljes kiőrlésű gabonákban gazdag gabonafélék megtöltenek, és általában elegendő édességgel rendelkeznek ahhoz, hogy az összetevők kiváló ízűek legyenek.
További egészséges táplálkozási tippek
A kötelező egészséges ételek 2011-re
Töltse fel ezeket a rostban gazdag ételeket, és fogyasszon kevesebbet
A legjobb tippek a betegségek megelőzésére nők számára
