Szeretjük Sheryl Goldstein gluténmentes receptjeit! Ő a szerzője Gluténmentes megoldás, főzés családnak és barátoknak szakácskönyv. Ez a gluténmentes vegán vacsora receptje nagyon finom és tökéletes, ha vendégei vannak.
Szeretjük Sheryl Goldstein gluténmentes receptjeit! Ő a szerzője Gluténmentes megoldás, főzés családnak és barátoknak szakácskönyv. Ez a gluténmentes vegán vacsora receptje nagyon finom és tökéletes, ha vendégei vannak.
Barna rizzsel töltött paprika
„Ez az étel nemcsak remek ízű, de a bemutató is fantasztikus, ha előhozza ezeket a csillogó töltött paprikákat, amelyek teteje kis kalapokként ül fel” - mondja Goldstein. "A paprikát reggel el lehet készíteni, és szobahőmérsékleten tálalhatjuk."
6 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 6 sárga paprika
- 2 csésze főtt hosszú szemű vagy jázmin barna rizs
- 1/4 csésze plusz 3 evőkanál olívaolaj
- 1 1/2 csésze vékonyra vágott hagyma
- 1 csésze apróra vágott sárgarépa
- 2 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- 1/2 csésze apróra vágott szilvaparadicsom
- 1/4 csésze szárított áfonya
- 1 evőkanál apróra vágott lapos petrezselyem
- 2 evőkanál apróra vágott koriander
- 1 teáskanál kurkuma
- 2 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál só
- Fekete bors ízlés szerint
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Készítse elő a rizst a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
- Melegítsünk 1/4 csésze olívaolajat a serpenyőben közepes lángon, és adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és fokhagymát. Addig főzzük, amíg a hagyma átlátszó nem lesz. Belekeverjük a paradicsomot, és további 2 percig főzzük.
- Adjunk hozzá áfonyát, petrezselymet, koriandert, kurkuma, koriander, só és bors serpenyőbe, és főzzük 2 percig.
- Tegye a serpenyő tartalmát a tálba és keverje hozzá a rizst.
- Vágja le a paprika tetejét és tegye félre. Távolítsa el a magokat és távolítsa el a membránokat a paprikából, ügyelve arra, hogy ne szúrja ki a paprikát.
- Dörzsölje meg a paprikát olívaolajjal, és tegye a paprikát függőleges helyzetben a kiolajozott tálba.
- Minden paprikát megtöltünk rizskeverékkel, és meglocsoljuk a paprikával az olívaolajat. Cserélje ki a szár tetejét minden paprikára. Fedjük le és süssük 40 percig.
- Vegye le a fedőt, és süsse további 15 percig.
t
t
t
t
t
t
t
t
Több vegán vacsora receptek!