Könnyen tálaljuk előételek a következő bulin, amely úgy néz ki, mintha egy hónapot töltött volna a kulináris iskolában. Néhány egyszerű tippel és technikával az előételek inkább kiszolgáltnak tűnnek, mint kráteresnek.
A prezentáció minden
A harapnivalók és előételek hogyan néznek ki az asztalon.
- Keres egyedi tányérok és tálalóételek hogy ne csak szépen jelenítse meg ételeit, hanem mindenki jól nézze meg stílusérzékét. Vintage és antik tányérok nagyon kevés pénzért megtalálhatók a takarékosság üzleteiben.
- Fontolgat a már meglévő tárgyak újrafelhasználása házában - cédrus deszka grillezett húsnyársak tárolására, nagy csempe hideg ételekhez vagy folyami kővel töltött üveg rakott edény a kagyló és az osztriga fél héjában. Legyen olyan szeszélyes, kifinomult vagy giccses, amennyit csak akar.
- Te is készíts jégtálakat víz fagyasztásával műanyag edényekben. Amint körülbelül két hüvelyk jég van (de a közepe még mindig folyékony), öntse ki a vizet, és távolítsa el a jeget a műanyag tálból. Előfordulhat, hogy a műanyagot forró vízbe kell mártani, hogy a jégtál könnyen kivehető legyen. Töltse meg jeges tálalóedényének közepét garnélarákkal, mártogatós vagy más hideg előétellel. Ha úgy tetszik, fagyaszthat gyümölcsöt vagy virágot a jégbe.
- Az előételeket tartsa falatnyi méretben. Vonzóbbak lesznek, valamint könnyebben étkezhetnek a vendégek.
- Szolgál kis falatok halmozott étel nem megfelelő ezüst kanál amit a takarékboltban vettél fel. Az apróra vágott eper kevés balzsamecettel meglocsolva gyönyörű, ha így tálaljuk.
Díszítse kreatívan
Az, hogy előételeket vásárolt az élelmiszerbolt fagyasztott részéből, még nem jelenti azt, hogy nem tudnak jól kinézni. Légy fantáziadús a köreidben, mint a tálaló ételeidnél a nyerő kombináció érdekében.
- Használat friss fűszernövények, göndör lila kelkáposzta vagy levél saláta az ágy létrehozásához hideg előételekhez. Lehet, hogy ehető virágokat is talál, például rózsákat, árvácskákat vagy nasturtiumokat.
- Ne tegye az azonos színű ételeket egy tálra. Próbáljon meg egy színek és textúrák széles választéka.
- Spread a vékony réteg vaj a kis tészta szélein tárgyak, például empanádák vagy szendvicsek. A vajas oldalakat finomra vágott petrezselyemben, metélőhagymában, bazsalikomban vagy más színes fűszernövényben forgassuk meg, hogy szikrázó színű és ízű legyen.
- Ha kis tésztát sütsz, próbáld ki felvert tojásfehérjével megkenjük sütés előtt. Szórja meg egy csipetnyi durva befejező sóval - rózsaszín Himalája, fekete vagy piros hawaii, vagy bármilyen más típus, amely jól néz ki. Használhat még kulináris levendula vagy rózsasziromokat porrá keverve, és sima, durva tengeri sóval keverve a szín és az íz érdekében.
- Vágja le a pakolásokat, tekercseket és szendvicseket inkább szögben, mint egyenesen.
- Az egyszerű ördög tojás elegáns lesz, ha apró s -t ad hozzápoénnyi kaviárt a sárgája tetejére.
Az ínyenc hangulatú előételek elkészítésére nincsenek meghatározott szabályok. Kis türelemmel és fantáziával a partitálca professzionálisnak tűnik.
Még több előétel ötlet
10 gyors party előétel
Utolsó pillanat karácsonyi előételek
Elegáns ünnepi előételek a könnyű szórakozáshoz
Szólj hozzá
Hozzászólások lezárva.
További történetek az ételekből és receptekből
